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難怪酒店的扣肉那麼好吃,原來訣竅這麼簡單,學會了給家人露一手
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無論腌什麼魚,最忌放鹽和料酒腌制,廚師教你絕招,魚肉鮮嫩不腥
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這才是炸酥肉正宗做法,調面糊是關鍵,外酥里嫩,酥脆不回軟
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想吃麻油雞自己在家也能做,雞肉細嫩,香氣四溢,老少皆宜
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瘦肉里淋2個雞蛋,這樣做才叫香,出鍋全家人搶著吃,營養又下飯
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水煮荷包蛋,只服這個做法,只需多加1步,雞蛋圓潤不散還不起沫
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做豬皮凍,記住不要直接熬,教你一招,皮凍勁道Q彈,不臭不腥
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炸酥肉到底是用面粉還是淀粉?教你正宗做法,酥脆好吃不回軟
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黃燜雞想要好吃,醬和燜是關鍵,學會這個做法,出鍋味道不輸飯店
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生炒豬大腸嚼不動?偷偷告訴你訣竅,豬大腸脆嫩爽口,不腥也不臭
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別再做可樂雞翅了,放鍋里蒸一蒸,軟糯 鮮香,連挑食的孩子都愛吃
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炸帶魚,到底是裹面粉還是淀粉?教你正確做法,外酥里嫩無腥味
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粉蒸肉別直接蒸,這3個技巧要記牢,出鍋鮮香軟爛,不發干不油膩
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炒豬肝,切忌直接焯水,在此之前做好2步,豬肝特別嫩,不老不腥
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糖醋排骨先放糖?還是先放醋?大廚分享正確做法,軟爛脫骨不油膩
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炒瘦肉直接下鍋,難怪又硬又柴,炒前多加1步,香軟滑嫩還不腥
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豬蹄想要好吃,大料不要亂加,手把手教你紅燒豬蹄,吃一次忘不了
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炒雞直接焯水就錯了,教你一招,雞肉鮮嫩美味,不腥還不柴
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做可樂雞翅,大多數人都少了「這一步」,難怪難吃還有腥味
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記住3個竅門,讓你做的肉嫩如豆腐,好多人不知道,簡單實用
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煮豬肉燉排骨萬能定式:牢記「1放3不放」!肉香十足味道正,沒腥味
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保存豬肉,最忌直接放冰箱,學會這一招,放半年也新鮮,不老不柴
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鲅魚好吃去腥難,最好不要用水燉,大廚教你2招,魚肉鮮嫩沒腥味
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炒瘦肉有人放蛋清,有人放淀粉?大廚:都不對,難怪瘦肉又老又柴
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老廚師教你做「經典紅燒魚」,肉質鮮嫩不腥特別入味,學會可以開店啦
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做紅燒肉,最忌焯水和直接用水燉,教你一招,色澤紅潤軟爛入味
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這才是翅根最好吃做法,教你一招,出鍋鮮香入味,大人小孩都愛吃
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做清蒸魚,最忌「抹鹽」腌制,詳細做法分享給你,鮮嫩不柴也不腥
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煮肉燉排骨,記住「1泡3不放」,軟爛入味,肉嫩湯鮮,不柴也不腥
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19種雞胸肉的做法,一周不重樣,營養減脂,收藏起來
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10道家常菜的做法,做法簡單吃不膩,值得收藏
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這才是醬牛肉的正確做法,牛肉緊實入味,醬香十足,怎麼切都不散
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炒瘦肉,無論肉片還是肉絲,牢記3步,保證滑嫩可口,比豆腐還嫩
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原來魚肉去刺這麼簡單,3分鐘搞定,一根不留,像吃豆腐一樣放心
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把可樂倒進五花肉里,沒想到這麼好吃,第一次見這做法,出鍋滿屋飄香,看著都流口水
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秘制鹵豬蹄,30多年的經驗和配方今天全部公開,醬香濃郁,學到就能開店了
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燉鯉魚,只放蔥姜不行,多放3樣,土腥味能去掉,不腥不柴真好吃
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水煮蝦,用冷水熱水區別大,老漁民教你2招,蝦肉Q彈,不腥不柴
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牛肉怎麼炒又滑又嫩又香?牢記「一切一腌」,鮮香入味不塞牙,比飯店的還好吃
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