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營養豐富的西蘭花,焯水后要不要過涼水?這樣做才正確,顏色翠綠
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水煮荷包蛋,切記不要水開下鍋,記住2個竅門,圓潤飽滿不散花
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做好吃的蔥油餅有訣竅,掌握兩個關鍵點,柔軟多層不油膩,太香了
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糯米這樣做比包粽子還解饞,蓬松咸香好消化,口感豐富,太饞人了
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才知道,煮粽子用冷水和開水的差別這麼大,難怪粽子煮不熟還反生
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燉肉時,上面「浮沫」需要撇去嗎?很多人都做錯了,難怪湯腥肉柴
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炸蘿卜丸子面粉別亂用,大廚教你2招,丸子酥脆不回軟,全家愛吃
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煎魚別直接下油鍋,腥味重難下口,大廚教你3個小技巧,肉美鮮香
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熬臘八粥大有講究,這5種食材不能少!尊重老傳統,為全家人祈福
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煮水餃時,是冷水下鍋還是開水下鍋?很多人煮錯了,煮成了一鍋粥
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蒸饅頭時為什麼要放白糖?很多人不懂,怪不得發麵慢,饅頭又難吃
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蒸雞蛋羹,萬萬不要加水就蒸!多加2個步驟,蛋羹內外都很嫩滑
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年夜飯不用忙,教你6道蒸菜簡單易操作做法,有葷有素味道香,暖身暖胃,家人都愛吃!
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做韭菜盒子,別用涼水和麵,教你詳細做法,外酥裡嫩一點不硬
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包餃子時總是破皮?教你和麵擀皮的方法,餃子皮薄餡大,不破皮
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教你做好吃的醬肘花,一上桌人人搶著吃,簡單易學,待客用得上
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做死面餅,牢記1個技巧,做好2個步驟,外酥裡軟放涼都不硬
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煮米飯時,不要直接加水下鍋,多加這兩樣,米飯香甜軟糯又好吃
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雞蛋蔥花餅的懶人做法,不用揉面不沾手,輕鬆教你做出鬆軟餅
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學會這樣做豬肝麵線,美味解饞又營養豐富,好吃得停不下來嘴
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路邊攤的醬香餅好吃有秘訣,關鍵在醬料,教你詳細配方做法,酥香味美
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擀餃子皮,別1張張直接擀,只需一個塑膠瓶,爽口筋性,薄而不破
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孩子上學早餐就靠它,晚上睡前放上鍋,早上10分鐘就做好,柔軟香甜營養好
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想吃發麵餅,教你懶人做法,手不沾面,10分鐘就出鍋,涼了也不硬
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立夏后,遇見這菜別手軟,維C含量極高,包子餃子特香,別不懂吃
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吃雞蛋誰還用水煮?學會這一招,不用鍋不用電,天天吃到熱乎乎的雞蛋
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每天早起就為吃它,葷素搭配,成本才幾塊錢,外酥里嫩,太香了
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開水倒進糯米粉里面,不用發面不醒面,出鍋只需20分鐘,太好吃了
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餛飩好吃,重點在于餡料,調餡時多放「1水1油」,鮮香油潤多汁
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早餐不用買,教你家常蒸面包做法,不用烤箱,出鍋蓬松又拉絲
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想吃油條不用買,教你自己做,不用泡打粉不用堿,蓬松酥脆又衛生
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蛋炒飯,先炒米飯還是雞蛋?廚師長教你2招,金黃油亮,粒粒分明
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這菜是個寶,春天遇到我從不還價!清香脆嫩營養高,蒸包子吃真香
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熬小米粥時,別直接下鍋,牢記做1步加1樣,粘稠米油厚,香濃可口
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煮面條,開水下鍋就錯了!學會這3招,面條爽滑又筋道,根根分明
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每天排隊都要買的香酥餅,層次豐富酥掉渣,做法簡單新手也能學會
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