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氣溫下降,雞蛋蒸肉最營養,高蛋白易消化,老人孩子最適合
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餐廳的餃子皮,又軟又薄還煮不爛,原來不止用麵粉
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最愛這味道的紅糖馬拉糕,鬆軟彈性足,營養不上火,再也不會失敗了
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「冰糖」和「白糖」有啥區別?成分差別很大,學會可別再亂買了
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做燒餅別用水,這做法,皮酥裡軟,噴香,空口能吃撐,比麵包都香
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蔬菜焯水也有學問,記住「1冷2熱」的竅門,色澤鮮豔,又脆又嫩
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泡腐竹時,不要放水裡就泡,學會飯店的方法,簡單快速不夾生
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炸蘿蔔丸子,用澱粉還是麵粉?大廚教你正確做法,焦香酥脆不油膩
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做紅燒肉,牢記「3竅門2不放」,肉軟嫩不油膩,香味濃郁,好吃
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炸饅頭片,切好後別直接油炸!多做1步,饅頭片外酥裡軟,鹹香不油膩
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自製魚丸,從不放添加劑!掌握4個要點,魚丸爽滑彈口,鮮韌美味
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芋頭換個做法,和肉做成丸子,適合全家老小,溫熱補氣
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番茄燉牛腩不要直接下鍋燉,記住2個技巧,牛腩軟爛入味,真香
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炒土豆絲,別用清水浸泡,多做一步,炒好後又脆又香,還不粘鍋
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煎魚不爛的三個小竅門,只需少許油就能煎出焦黃酥脆、不變形的魚
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烤牛肉的家常醃制方法,肉嫩不腥膻,和烤肉店味道一樣好吃
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豉油雞,簡單好吃香味濃,簡單好做,美味又好吃
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冬天做鹹菜,不用醃不用曬,一炒一蒸能「速成」,鹹香嘎嘣脆
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5道家常菜,營養豐富,好吃好做,大人孩子都喜歡
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芹菜葉是好寶貝,別再扔掉了,加點玉米麵上鍋蒸,天冷吃太好了
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做鴨腿,記住這幾點,鴨腿剔骨才會口口是肉,家常菜做出大廚味道
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進補要多喝湯,推薦6道湯菜,暖和滋補,家人愛喝身體棒
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萬能蒜蓉醬小秘方,奶奶用了半輩子,鮮辣不燥,比買的還好吃
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廚師長總結“掛糊”的個方法,配方教給你,炸東西外酥裡嫩
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今天才知道,保存大蒜這麼簡單,放多久都不發芽不干癟
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1個紅薯1個白蘿卜 ,30年來頭一次這樣吃,鮮美軟嫩,掀開蓋子真香
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挑選蘋果有秘訣,牢記1個「小機關」,甜不甜一眼看出,方法太棒了!不學可惜了
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你家還在買白菜吃嗎?我也今天剛知道,別不當回事,抓緊告訴家人
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用可樂瓶這樣種蔥,一年四季有得吃,不必再去菜市場
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醃蘿蔔,到底用不用鹽殺水,教你一招,蘿蔔又香又脆不回軟!
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陳醋、香醋、白醋、米醋的差別原來這麼大,以後別吃錯了!
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桃子甜不甜,看一眼這裡就知道!一挑一個準,老果農的方法太實用了
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8月遇到這食物,我從不還價,一次買30斤放冰箱,冬天熬粥真香
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買葡萄時,是越大越甜嗎?老果農教您挑選技巧,老闆都夸你懂行
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西紅柿千萬別放在冰箱保鮮,學會這一招,保鮮時間更長,更新鮮
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快把白醋倒洋蔥上,真厲害,解決困擾很多人的煩惱,去試試
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煮玉米,只放清水是錯的,多放2樣東西,玉米香甜軟糯,更好吃
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黃瓜和肉片在一起炒簡直是絕配,做法特別簡單,清脆營養有滋味
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才知道,洗床單時在水裡倒一碗,無論床單多髒多舊,洗後乾淨如新
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豬肉放在冰箱中,超過多久就不能吃了?肉鋪老闆:超過此時間內行人就不吃了,不要怕浪費!
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吃完八寶粥的勺子不要扔,隱藏3大妙用,解決了生活中的煩惱
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不用火烤、不用刮,不用鑷子拔,豬肉店老闆教你一招、輕鬆去豬毛,又快又乾淨,真省事
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才知道,炒絲瓜不能先放油,教你一個妙招,絲瓜不發汁,綠如翡翠
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章魚煮熟咬不動,漁民教我正確做法,煮熟脆脆嫩嫩,超好吃!
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