換季易感冒,幾個檸檬,熬一熬,不加一點水,大人小孩增強抵抗力,

小厨娘 2021/03/23 檢舉 我要評論
 

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民諺雲:「春天猴兒面,一日變三變」。春季天氣多變,細菌容易滋生,許多時候一不注意就會引來疾病,最讓家長頭疼的就是孩子咳嗽了,尤其是現在這種特殊時期,感冒咳嗽了可不得了。

今天教你冰糖檸檬膏的做法,孩子大人常用來泡水喝,酸甜滋潤,潤肺少咳嗽,不用吃藥就能好。趕緊瞭解一下吧,錯過太可惜!

檸檬是最具藥用價值的水果之一,維生素C的含量還比較高,即可補充維生素還可起到美白養顏的作用,尤其檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強。用冰糖燉檸檬飲用,可起到很好的清熱潤肺、化痰和開胃潤腸,養顏養顏的作用,化痰止咳的效果不錯,不管是大人喝還是小孩喝,都非常合適的。春季是感冒咳嗽多發的季節,動手做一瓶天然無添加的冰糖檸檬膏,放涼後密封放冰箱冷藏保存,喉嚨不舒服的時候,就舀一勺用開水沖服,好喝又健康。

冰糖檸檬膏(電鍋版)

【材料】:檸檬 6個,冰糖 800克

【做法】:1、檸檬用鹽搓表皮,洗乾淨後晾乾水分,去掉頭尾切片,用牙籤去剔掉檸檬籽,一定要剔除乾淨哦,否則熬出來的檸檬膏會發苦的。

2、把檸檬核全部處理乾淨後,將檸檬片放入電鍋裡,檸檬片儘量鋪開。然後放上一層冰糖。

3、接下來重複一層黃冰糖,一層檸檬片,鋪滿為止!冰糖建議選黃冰糖,熬出來的檸檬膏口感更好!

4、蓋上鍋蓋,開啟湯粥模式1個半小時,結束後切勿切斷電源,繼續保溫模式10小時,嫌這樣做太花時間,可以再按一次湯粥鍵,最後出來的效果也是非常的粘稠的。

5、這是煮了3、4個小時的顏色,濃稠醇厚,裡面不含水,都是檸檬和冰糖熬成的;

剛出鍋的檸檬膏,最好趁熱裝進瓶子裡,涼透了在蓋上蓋子,如果涼了再裝瓶會很粘稠的哦!想吃的時候舀一勺,用水沖泡,非常好喝,女性喝了皮膚好,小孩喝了止咳。

【小提示】:

1、清洗乾淨的檸檬一定要晾乾哦,而且製作全程不能有水,是為了製作好的檸檬膏能夠保存更長時間。

2、冰糖跟檸檬的比例大家可以稍作調整,冰糖的多少決定了燉出來的汁的多少和甜度,喜歡甜一點的可以加多一點。孩子喝的話一般冰糖跟檸檬比較就是2:1,大人我覺得1.5:1就可以。

 

以上就是文章的全部內容了,如果你在閱讀本文教程的過程中,有看不明白的步驟,請在本文下方的留言區給我留言!當然了,如果你想學又暫時沒時間呢,也可以先收藏起來哦!

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