冬天氣候乾燥寒冷，我們需要多補充水分，所以適當喝些暖暖的湯水很有必要，廣東人除了愛煲湯，也愛喝糖水，針對不同的季節，用不同的食材燉煮糖水，而且廣東的糖水多種多樣，做法也是有繁有簡，今天我分享6款適合冬天喝的經典糖水，清甜滋潤，每天一道，滋補暖身，換著花樣犒勞自己和家人。感興趣的小夥伴趕快來學習一下吧。

桂圓紅棗蛋花糖水

【材料】：桂圓 適量、紅棗片 適量、紅糖 適量、雞蛋 1~2只、枸杞 少許

【做法】：

1、雞蛋磕入碗中，用筷子攪打成蛋液。將紅棗、桂圓肉、枸杞洗淨，把紅棗用剪刀去核；

2、鍋內放適量水燒開，三碗水就好了，你也可以加多點，先放入桂圓、紅棗和枸杞煮，中火煮至水開，轉小火再煮20分鐘；

3、雞蛋打成蛋液倒進鍋中，邊倒邊攪拌，蛋液化成蛋花了。

4、雞蛋花水開後，下適量紅糖融化，晾涼即可開吃。

金桔雪梨糖水

【材料】：金桔 8個、雪梨 1個、紅棗 4個、枸杞 適量、冰糖 15克

【做法】：

1、先用一些鹽搓一下金桔表皮，然後沖洗乾淨，金桔剪碎，挑出金桔中的核。

2、梨子去皮去芯，切成小塊；

3、除枸杞外，把雪梨、紅棗和金桔放入湯鍋中；

4、倒入適量的水，先用大火將湯煮開，轉小火煮1小時；

5、最後10分鐘放入枸杞和冰糖即可，枸杞不用早放，會破壞營養。

紅豆香芋糖水

【材料】：紅豆 100克、紅片糖 2塊、香芋 小半個

【做法】：

1、芋頭去皮，芋頭滾刀切小塊；紅豆稍微沖洗後，用清水浸泡3小時；

2、先將紅豆加3-5倍的清水，放入鍋裡大火煮開後轉小火煮一小時，直至煮軟，表面有少許爆開的程度；

3、時間到了後開蓋加入芋頭再煮20分鐘；

4、按個人口味放入糖即可出鍋（芋頭切小塊後很易熟，注意不要煮太久了）。