雞蛋美味營養,但是好多人煮出來的雞蛋並不是很好剝殼,經常連著蛋白一起剝下來。想要煮出來的雞蛋好剝殼就教您一招,輕鬆剝蛋殼,得到一顆完整的水煮蛋。
1、我們在雞蛋底部上紮一個小孔
這樣蛋液也不會流出來
2、我們煮幾個雞蛋就在幾個雞蛋上紮個洞
3、我們將雞蛋放在冷水中然後放一點鹽
4、讓雞蛋在鹽水中浸泡2分鐘之後再煮雞蛋,這樣煮出來的雞蛋就不會粘殼了,而且還好剝殼
5、水開後改成小火煮上8分鐘左右(全熟蛋),煮熟後放在冷水裡涼一會
以上就是煮雞蛋不裂開的妙招了,你學會了嗎?