馬拉糕在我老家也叫發糕,是一種非常流行出名的小吃糕點,漫步在廣東的大街小巷,隨處可見一些地方風味小吃,比較出名的就有薑撞奶、馬蹄糕、黑涼粉以及馬拉糕(發糕)等等。
發糕的做法簡單,顏值比較高,味道也是鬆軟好吃,帶著一些甜味,非常受孩子的歡迎,今天就把我家做發糕的做法分享出來給大家,如果喜歡的不妨先收藏起來,有空可以試一下呀。
【紅糖發糕】
材料:麵粉(粘米粉)、紅糖
調料:酵母、小蘇打、食用油
【詳細做法】
1.大盤中加入100克的紅糖,然後加進200克的溫水,水溫不要太高了,因為還要下酵母呢。這個時候用筷子不停的攪拌,讓紅糖儘快融化。
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