甜瓜甜不甜?看一眼這裡就知道,一買一個准,老瓜農的方法真實用。哈嘍,大家好。我是大廚江一舟。今天又到了和大家分享美食的時刻了,你準備好了嗎?
每年的五月下旬,我家都會買上大量的甜瓜吃。因為小時候吃西瓜吃傷了,所以現在一見到西瓜就不想碰了。大家有沒有和我一樣,不喜歡吃夏季的西瓜呢?夏季是缺水的季節,除了多補充水分之外,重要的一點就是多吃一些水果補充身體維生素啦。這樣我們的身體才能平穩過夏。
夏天除了應季的西瓜之外,我們常見的甜瓜。我們這邊的甜瓜種類也不少,最常見的就是羊角蜜,還有就是香瓜啦。因為它的果肉都比較甜,所以有四五種的瓜類都統稱為甜瓜。我們去超市里買甜瓜的時候,看見很多老人都在那裡翻來翻去。有些年輕人就搞不懂了,買一些外表長的好看的甜瓜不就完了嗎?其實往往這不對哦。
今天就給大家分享三種挑選甜瓜的小技巧,喜歡吃甜瓜的朋友趕緊學起來吧。我們在市面上挑選甜瓜的時候,並不是外表長的越好看越光滑得越甜。不會挑選甜瓜的朋友一定要仔細學習哦。
我們在挑選甜瓜的時候可以看一下甜瓜的瓜臍,有些甜瓜的瓜臍是這樣凹進去的。還有的甜瓜的瓜臍是凸出來的。那麼這兩種甜瓜究竟有什麼區別呢?
瓜臍的部分其實就是甜瓜花朵的生長部位了,隨著甜瓜的逐漸生長,甜瓜表面的花朵就自然脫落了。