過年，要吃的美味佳餚實在太多了，比較油膩，也容易上火，所以大魚大肉的同時，可別忘記多吃一些蔬菜，多喝一些湯水今天就分享6種適合過年期間喝的湯水，比喝茶還管用，快來看看吧！
食材：金桔8顆，雪梨 1個，紅棗4顆，枸杞 適量，冰糖 適量
做法：用一些鹽搓一下金桔表皮，把金桔沖洗乾淨；金桔的身上劃上三刀。雪梨去皮去芯後，再切成小塊；紅棗去核切小片， 鍋中水煮開，把雪梨、紅棗和金桔放入湯鍋中；大火煮開後轉中小火煮40分鐘；倒入洗好的枸杞； 最後放入適量的冰糖煮10分鐘，冰糖融化後就可以了。
食材：百合一頭，紅薯1個，陳皮5克，冰糖適量
做法：先把紅薯成小塊裝碟備用。百合沖洗乾淨備用。鍋中注入適量的清水，大火煮開，然後把紅薯和陳皮下鍋煮開，轉小火慢慢煮20-30分鐘左右，煮至紅薯變軟。再把清洗乾淨的新鮮百合下鍋，煮3分鐘。加入適量的冰糖，冰糖溶化即可盛出開吃！
食材：山楂120g，蘋果1個，冰糖10g，清水500g
做法：山楂用鹽搓洗乾淨，去核去蒂；蘋果去皮切成小塊。鍋中注入500毫升清水，大火煮開，再把山楂和蘋果放進鍋中煮開。放入冰糖，小火熬煮30分鐘左右，倒出山楂蘋果水飲用，山楂和蘋果果肉也不要浪費哦~酸甜開胃！助消化！
