如今這個季節上市的水果並不多，但有一樣水果，相信是很多人都特別愛吃的，那就是馬蹄，馬蹄也只有在這個特殊的季節我們才能夠購買到。

1 、馬蹄這道水果吃起來的口感，與很多水果並不一樣，它的口感吃起來是特別脆口的，而且特別的甘甜，在其內部還富含了豐富的維生素c，以及維生素b，還有碳水化合物等多種人體所需要的重要營養，多吃馬蹄的話，對我們的皮膚是有很多好處的。

不僅如此，如果多吃馬蹄的話，還能夠起到很好的通腸作用，像我就是一位特別愛便秘的人，沒事多吃上一些馬蹄的話，對便秘能夠起到很好的改善作用哦，如果你也是一位便秘的人，不妨嘗試著多吃上一些馬蹄試一試。

2 、喜歡吃馬蹄的朋友都知道，馬蹄的形狀是特別怪異的，因此在對其進行食用之前，對馬蹄去皮是非常一個麻煩的問題。

為此，很多朋友還特別喜歡購買，那種店家已經削好皮的馬蹄進行購買，雖然這樣方便了很多，但這次我想告訴大家的是，這種馬蹄其實是非常不新鮮的，馬蹄在削皮以後，如果在空氣中暴露的時間太長久，其內部的水分就會嚴重缺失。

3 、如果你還在為馬蹄去皮而煩惱的話，那麼就跟著我一起來學習一下，如何去對馬蹄進行去皮吧，在我這裡有一個小妙招，輕輕鬆松就可以將馬蹄的外皮去掉，而且削皮以後的馬蹄，也特別的乾淨和完整，一點也不浪費。

首先我們要把準備好的馬蹄，將其用清水清洗乾淨，在對馬蹄進行清洗的時候，往清水中多加入一勺食鹽，這樣能讓馬蹄錶面的淤泥被清洗得更乾淨。

4 、然後準備一把小刀，將馬蹄兩邊分別切掉一毫米左右的片狀，然後用刀順著馬蹄邊緣，順時針對其進行轉圈削皮。

這樣的一種去皮方式，與我們在平常生活中對蘋果去皮的方式，有很大相似。

採用這樣的方式去對馬蹄進行去皮的話，一分鐘就能夠削好幾個，而且削出來的馬蹄特別完整，最後只需用清水將馬蹄淘洗一遍，就可以直接進行食用，邊削皮邊食用的馬蹄，口感是最為好吃的。