1碗麵粉簡單炒一下,1月的早餐都有了,暖胃助消化,營養又解饞

shirley 2020/11/09 檢舉 我要評論

總是有朋友私信或評論,小鵝能不能分享一些簡單快速的,真正適合上班族的早餐。今天呢就分享一個這樣的做法。用麵粉做的麵食千千萬,這種做法可以算得上是最簡單一種了,不僅簡單快速,而且營養解饞又飽腹,非常適合上班族。

這種做法就是我們北方特有的美食——油茶。北方的很多早餐店都有賣油茶,賣的油茶麵多是用油炒的,熱量比較高,自己在家做可以不用放油,營養又低脂,味道一樣的好吃。早起取兩勺,用開水一沖,2分鐘就搞定早餐,香濃美味,越喝越香。推薦朋友們試一下。

【所需食材】300g麵粉,50g花生,50g芝麻,50g瓜子。

【具體做法】

1、首先準備300g麵粉,倒入無水無油的鍋中。

2、全程小火,不停攪拌,防止把麵粉炒糊。炒到土黃色,有一點點糊的狀態時,盛出備用。炒到這種程度,喝起來會糊香糊香的更好喝,而且也更營養,具有暖胃消食的功效。

3、麵粉炒好之後,再炒一些愛吃的乾果、堅果等炒熟。我準備的是花生、瓜子仁、黑白芝麻,都是炒熟的。花生這種顆粒比較大的,要擀碎一點,喝起來才更香。

4、全部準備好之後,放入炒熟的麵粉中。

5、攪拌均勻,油茶麵就做好了。這是無油版的油茶麵。

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