買豬蹄時,別只圖挑大個兒的,牢記3個別買,好豬蹄一挑一個準

豬腳充滿膠原蛋白,健康和美麗,最適合女孩吃。 雖然豬腳沒有瘦肉,但脂肪但不油膩,特別香,即使不習慣吃脂肪的人,也會愛上吃豬腳。 為了讓你吃一鍋好的豬腳,今天我會教你一些選擇豬腳的好方法,讓我們一起學習。

1、 別買白白胖胖的豬蹄

銷售市場上那類白白嫩嫩的豬蹄,并不是泡過藥液,便是通過獨特加工的。 由于常規的豬蹄顏色是帶些粉的,沒有那麼白,都沒有那麼胖,肉質很緊實。

那類白白嫩嫩的豬蹄,全是通過各種各樣方式脹大而成的。 盡管看見塊狀又美觀,但由于藥品的加工,會造成豬蹄的口味大大降低,因此我們或是盡可能別挑這類表面看起來胖乎乎的豬蹄。

2、 別買表皮發黏的豬蹄

一塊豬蹄怎麼樣,摸一摸它就能了解回答了。 正常的新鮮的豬蹄表皮摸起來全是很柔軟的,并且很有延展性,那類摸上去粘乎乎,肉質地有點硬的豬蹄,大機率是服藥水浸泡過造成的。

前邊也說到了,服藥水浸泡之后的豬蹄會脹大增大,使其外型呈塊狀,但在水里泡久了,表皮也會產生有黏糊的情況。 根據這兩個方法,大伙兒在選購豬蹄的過程中也是不能去尋求大豬蹄了,由于大的不一定是好的。

3、 別買張開了的豬蹄‍

當豬蹄通過藥小水泡發后,伴隨著豬蹄的脹大,它的蹄也會分開。 常常買水果的人應當都了解,一般常規的豬蹄,全是粘到一起的,不容易分開。

就算你超強力把它給掰開,如果你一放手,它依然會修復原貌,除非是是把骨骼搞斷了。 因此在市場上見到有伸開的豬蹄,大機率便是通過藥品解決的了,這類豬蹄也別買。

見到這兒,堅信各位應當也都知道,不太好的豬蹄他們都是有一個相同點,那就是被藥小水泡發膨脹起來的。 白白嫩嫩、外皮發黏、豬蹄伸開,一看那模樣就了解不對勁,這類被做過手和腳的豬蹄或是非常容易分辨的。

因此我們在買豬蹄的情況下,別只圖挑大個兒的豬蹄了,還需要主要看一下肉質怎麼樣,要不然再大的豬蹄,吃著肉質差,買了也劃不來。

想買豬蹄,記牢以上這3個別買,大家就可以非常好把握選擇豬蹄的方法了。 女生可以隔三差五買回來吃一頓,可以起到養顏健康養生的功效哦,比用這些護膚產品、護膚品啥的更有用。


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