我家孩子從小就喜歡吃糯米食物，粽子呀、年糕呀，都是他的最愛！所以每到秋冬天，我家的糯米吃得比大米還多，

秋冬季節，特別適合吃糯米食品，糯米富含B族維生素，能溫暖脾胃，補益中氣。對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。糯米還有收澀作用，對尿頻、自汗有較好的食療效果。

很多人不敢吃軟糯的食物，認為不好消化，一吃就有被噎住的感覺。其實，與大米相比，糯米才更容易被消化吸收。糯米和大米的主要成分都是澱粉，但是糯米比大米含有的直鏈澱粉更少、支鏈澱粉更多，而通常支鏈澱粉被消化的效率比直鏈澱粉要高，因此糯米被消化的速度更勝一籌，需要注意的是，糯米一定要趁熱吃才更利於消化。

糯米的吃法很多，對於喜歡糯米的朋友來說，真的是怎麼做都無法拒絕呢！

今天給大家介紹的這道紅糖糯米飯，香甜細膩柔軟，真的是一吃就停不下來！每次早餐吃它都不知不覺就吃撐，連中飯都省了！

紅糖具有益氣養血，健脾暖胃，驅風散寒，活血化瘀之效，特別適於產婦、兒童及貧血者食用。紅糖所含有的葡萄糖釋放能量快，吸收利用率高，可以快速的補充體力。有中氣不足、食欲不振、營養不良等問題孩童可以適當多吃。這道好吃的紅棗糯米飯，不僅是一道美味的早餐，更是具有養生功效的點心呢，喜歡的朋友收藏試試吧。

【紅糖糯米飯】

主料 糯米260克 紅糖20克 葡萄乾一把 枸杞幾顆

輔料 水適量

做法：

糯米提前清洗乾淨，用清水泡一晚上備用。

葡萄乾和枸杞分別洗乾淨，稍微泡5分鐘，微微變軟即可。