春捲皮別再買了,在家10分鐘能做100張,張張透明薄如紙,超簡單,2分鐘就學會

养生小达人 2020/07/23 檢舉 我要評論

世間萬物,唯有美食不可辜負,今天小編給大家分享健康美味的食譜了!說起春捲,相信很多人都非常喜歡吃,薄薄的春捲皮包上自己喜歡的菜,往油鍋裡一炸,又香又脆,饞得人都流口水。但是現在很多地方都買不到春捲皮了,想吃春捲怎麼辦?

之前聽很多說用餃子皮也可以做成春捲皮,小編特意試了下,沒想到這麼簡單,一次成功了。而且這樣做的的春捲皮柔軟又勁道,比現賣的春捲皮還要香。接下來小編把詳細的做法分享給大家,春捲皮不用買,自己做超簡單,張張透明薄如紙,10分鐘搞定100張。

準備餃子皮一打,食用油

做法:1.把餃子皮表面刷上一層油,然後再疊上一個餃子皮,繼續刷一層油,餃子皮表面一打要刷滿油哦。就這樣一個疊一個,一次刷10張左右。

2.刷好餃子皮以後,用擀麵杖把餃子皮擀成15-20公分寬度的薄面皮。擀不圓也沒關係,只要四周都擀成均勻的厚度就可以了。

3.把擀好的餃子皮放入蒸鍋中,用大火蒸10分鐘。如果面皮比較厚的話需要多蒸幾分鐘。

4.蒸好以後取出來,放置到溫熱後,把整打餃子皮拿起來甩一甩,多甩幾下餃子皮就更容易分離。

5.把餃子皮一張一張撕開來即可。就這樣10分鐘就能做好春捲皮了,很薄很有韌勁,包上自己喜歡的菜,不管是下油鍋炸還是直接吃,都特別香!喜歡吃的趕緊試試吧~

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