轉眼間到了立冬時節，天氣也逐漸地寒冷起來，在這個時節裡，人們最需要注意的就是防寒保暖，防止感冒。個人認為在這個時節裡引發的感冒大多數是兩個原因所造成的， 一是外寒，主要是天氣冷熱變化無常，穿脫衣服不及時，就很容易造成外寒感冒。解決外寒的方法主要是在平日裡要多注意穿衣保暖，這種情況一般都是可以避免的。另一個就是 內熱，主要是在飲食上過於地進補，肉類、海鮮等食物食用增多，肚內積食，引起內熱，從而外冷內熱引發感冒。解決內熱的方法主要是在飲食上要合理搭配，科學膳食，那麼，蘿蔔作為我們平日裡最常見的食材之一，也是冬季裡的應季蔬菜，有解膩清熱，消食除脹滿的作用，食用起來也很方便，深受大家的喜歡。

說起蘿蔔來，有一句老話叫"冬吃蘿蔔夏吃姜，不用醫生開藥方"，從這句老話上就不難看出蘿蔔不但營養價值高，而且藥用價值也很高。蘿蔔食用的方法很多，如冷拌蘿蔔絲，紅燒蘿蔔，蘿蔔餡餃（包）子，蘿蔔燉牛腩，羊肉燒蘿蔔，蘿蔔皮泡菜，蘿蔔絲餅，蘿蔔魚丸湯等，每一道美食食用起來都是味道鮮美好吃，同時食用蘿蔔還可以起到理氣消食的作用，多吃一些也不用擔心肚子脹。

講到蘿蔔來，不同的蘿蔔食用方法不同， 白蘿蔔具有補氣助消化的作用，可以生吃，也可以熟吃，熟吃主要多用於燉煮，煲湯； 青蘿蔔具有清熱止渴的作用，一般情況下都是用於涼拌，炒制；

好了，不再多囉嗦了，其實大家對蘿蔔早就熟悉了，不用再做進一步說明了。