氣溫直奔40℃,8道消暑糖水不能少,實惠好喝,清涼去暑,做起來

shirley 2020/05/25 檢舉 我要評論

天熱天氣下,水量一定要補足了,否則就很容易中暑,每年夏天,我家都會煮很多的消暑糖水,用來清暑解熱,還能慰藉一下疲憊的身體。今天饞貓將和大家分享8道簡單好做的解暑糖水,喜歡的跟著饞貓做起來吧

【桂花糕】

糖桂花70克,白涼粉25克,純淨水600克

1,先將涼粉稱量出來,倒入一半的純淨水裡攪拌融化。

2,把混合好的涼粉水倒入剩餘的水裡,中火開火煮,邊煮邊攪拌,防止糊鍋。

3,加熱到沸騰後,繼續攪拌30秒熄火,煮好的涼粉倒入碗裡,趁熱倒入糖桂花攪拌均勻。

4,徹底放涼的桂花糕放入冰箱冷藏2小時,取出來用刀劃一下邊緣就可以脫模了。

【山藥百合湯】

鐵棍山藥500克,百合幹50克,桂圓幹50克,冰糖適量,清水適量

1,百合用清水浸泡10分鐘左右,將鐵棍山藥去皮切成小段。

2,先將浸泡好的百合幹放入鍋內,倒入桂圓肉,加入適量的清水。

3,蓋上鍋的蓋子大火煮沸後轉小火煮15分鐘。

4,倒入山藥塊繼續熬煮15分鐘,看到山藥塊輕易紮穿即可。

【百合綠豆銀耳羹】

百合30克,綠豆150克,銀耳1/4個,冰糖適量,清水適量

1,綠豆要提前浸泡過夜,浸泡好的綠豆有部分已經開始脫皮了,再清洗兩遍,把暗綠色的水清洗掉。

2,銀耳提前一個小時浸泡發大,去掉銀耳黃色的蒂部,再撕成小塊,抓洗2-3遍。

3,將百合幹,銀耳碎和綠豆全部放入高壓鍋裡面,放入一塊冰糖。

4,再放鍋裡倒入3倍高度的清水,蓋上鍋蓋,高壓30分鐘左右,氣排盡後就可以開蓋了。

【山楂梨飲】

山楂8片,雪梨2個,冰糖適量,清水適量

1,雪梨去皮去芯切成小塊。

2,山楂先用溫水浸泡10分鐘撈出。

3,將所有食材放入養生壺,加入適量的清水。

4,啟動花果茶功能煮好即可飲用。

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