才知道,馬蹄去皮這麼簡單,放鍋裡蒸一蒸,一秒一個,乾淨又完整

shirley 2021/02/04 檢舉 我要評論
 

美味廚房世上唯有美食不可辜負,我是美味廚房的小廚娘,歡迎閱讀今天的文章,快來看看今天的文章能在您的廚藝上帶來那些更高的提升吧~

馬蹄是生長在泥土當中的,採摘上來的時候難免有許多泥沙殘留。尤其是馬蹄的芽眼當中會殘存一些泥沙,這些泥沙不容易被清洗。今天我就告訴大家一些小妙招,讓你在家輕輕鬆松把馬蹄的泥沙去除乾淨。

吃馬蹄的時候,很多朋友都感覺去皮特別費勁。今天那我就分享給大家一個馬蹄去皮的簡單方法。學會之後,30秒就能去掉一個馬蹄的外皮。話不多說,直接給大家上乾貨啦!

我們在市場裡買馬蹄的時候,要選擇個頭比較大的馬蹄哦!一般個頭比較大的馬蹄它的果肉比較豐厚,捏一下它的軟硬程度。一般新鮮的馬蹄它的外表是比較堅硬的。如果她的外表已經發軟了,就代表這樣的馬蹄就已經壞掉了。

挑選完馬蹄之後,然後將其放在清水中。將表面的泥土清洗乾淨。吃多少馬蹄就清洗多少,這樣下次再吃馬蹄的時候,同樣還能吃到水分足的馬蹄哦。我們在清洗馬蹄的時候一定要記得使勁揉搓,上面很容易殘留雜質。所以大家在清洗的時候一定要記得用力一些。然後再放入清水中再次清洗一遍。

清洗好馬蹄之後,然後將其放在案板上。用家裡的水果刀切掉它的頭部和尾部。直接用家裡的刮皮刀給他去皮就可以了。用這個方法給馬蹄去皮,特別的簡單,而且實用哦。

還有一種方法就是,我們可以將清洗好的,馬蹄放在蒸籠中,直接開水蒸5分鐘就可以了。五分鐘後,我們可以將馬蹄放在冷水當中。利用熱脹冷縮的原理,馬蹄的果皮與果肉就能很簡單地給脫離出來了。

同樣用家裡的水果刀將他的頭部和尾部去除,然後直接用手撕它的果皮就可以啦。用水蒸過的馬蹄,口感吃起來同樣爽脆可口哦。喜歡吃馬蹄的朋友趕緊去試一試吧!

以上就是文章的全部內容了,如果你在閱讀本文教程的過程中,有看不明白的步驟,請在本文下方的留言區給我留言!當然了,如果你想學又暫時沒時間呢,也可以先收藏起來哦!

熱愛生活更熱愛美食,更多美食資訊歡迎訂閱美味厨房,讓你學會更多有關美食的知識~

搶先看最新趣聞請贊下麵專頁
用戶評論
你可能會喜歡