買香蕉,挑【直香蕉】還是【彎香蕉】,水果店老闆叫你小技巧,挑出又甜又香

小厨娘 2021/06/01 檢舉 我要評論
 

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今天要跟大家分享的是香蕉挑選的小技巧,學會了這些小技巧之後,絕對能夠挑出又香又甜的香蕉來。香蕉在咱們平常生活中是一種特別常見的水果,很多朋友比較喜歡吃,因為它口感比較好,而且營養又香甜。但很多朋友在買香蕉的時候不知道該如何去挑選,挑選出來的香蕉不是生澀難吃就是不香甜。那麼今天就來跟大家分享幾個挑選香蕉的小技巧,學會這些小技巧之後,絕對會挑出非常好吃的香蕉來。

在平常的時候,很多朋友都有這樣的疑問,在買香蕉的時候,究竟是買彎的香蕉還是買直的香蕉呢?今天就來給大家解答這個疑問,其實香蕉在還沒有完全成熟的時候是直的,在它生長的過程中會緩慢地成熟,成熟的過程中就會朝著光的方向生長,也就是說要朝著太陽的面生長,這樣就使得香蕉變彎曲了,這是植物的一種自然向陽性導致的。

現在很多商家為了運輸方便,讓水果運到目的地之後仍然不會變質,就會在水果未成熟的時候將其摘下,然後運輸。香蕉也是這樣的,很多商家都會將未成熟的香蕉摘下來,然後通過催熟再進行售賣,所以咱們在市場買香蕉的時候,有時候會發現香蕉是直的,也有的香蕉是彎的,彎的香蕉的成熟度比直的香蕉的成熟度更高,但是卻不容易保存,吃起來卻非常香甜。

在購買香蕉的時候不僅要看香蕉的彎直,而且還要看香蕉的外觀,成熟的香蕉外皮是光滑圓潤的,顏色呈黃中帶綠,不成熟的香蕉則是綠色比較多,而過於成熟的香蕉表面會有很多黑斑,不成熟或者過於成熟的香蕉都是不建議購買的,因為它吃起來比較澀,不好吃。

除了要觀察香蕉的外表之外,還要摸一下香蕉的軟硬,成熟度比較高的香蕉軟硬度適中,而未成熟的香蕉卻比較緊實並且發硬。緊實發硬的香蕉吃起來就比較生澀了。所以也不建議大家購買摸起來很硬的香蕉。

最後一個要注意的地方就是看一下香蕉的棱角。如果香蕉已經成熟並且是自然成熟的,那麼它的棱角是不分明的,而催熟的香蕉棱角特別分明,所以在挑選香蕉的時候,一定要觀察一下香蕉的棱角,選擇那種棱角不分明的。

總結一下,在買香蕉的時候要選擇自然彎曲的,而且顏色是黃中帶綠,表皮光滑圓潤,沒有黑斑,軟硬適中,棱角不分明的香蕉。

 

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