這裡有兩根黃瓜，您是否能分辨出來，哪一個是打過激素的黃瓜，而哪一個是自然成熟的黃瓜呢？
其實左邊這個才是激素黃瓜，右邊這個是正常的黃瓜。您猜對了嗎？下面給您分享一下鑒別的方法。
我們可以從以下五個方面進行鑒別。
第一點：看黃瓜的小花。
不知道您在挑選黃瓜的時候，是否注意到有些黃瓜的一頭帶有一朵小花呢？那麼，您覺得帶小花的部位，是黃瓜的頭還是黃瓜的尾呢？
黃瓜生長時，藤上會先長出花朵，然後慢慢再長出黃瓜，帶花的部位是黃瓜的頭部，黃瓜是倒掛著生長的。採摘的時候，從根部直接剪斷。
很多人認為這樣的黃瓜正是它新鮮的標誌，其實答案正好相反。自然成熟的黃瓜，達到可以食用的時候，小花已經是接近枯萎凋謝的狀態了。農民採摘後下來後，在經過長途運輸，先到批發市場，再分配到各個零售市場進行銷售的時候，時間已經過去了2-3天。一般是不可能看不得到花了。
除非是農村裡面現摘現賣的黃瓜，才能看得到枯萎的小花，還不是每個黃瓜都能有。
