4、碗中打入兩個雞蛋，用筷子打散備用
5、粉條泡好之後撈出盛入碗中，放點生抽，放點食用油，來點老抽，攪拌均勻
6、鍋中倒入油，油熱倒入雞蛋液，將雞蛋煎好之後盛出備用
7、鍋裡面在加點油，放入蔥蒜幹辣椒，炒香之後放入包菜，包菜超軟之後放入粉條
8、將粉條炒熟之後開始調味，放半勺鹽，少量雞精，半勺白糖提鮮，少量的蠔油，在來點老抽調色，放入煎好的雞蛋，放點小米辣就可以出鍋了
今天的包菜炒粉條就做好了，做法簡單，好吃又下飯，喜歡的朋友可以在家裡試著做一下
1、使用包菜的時候不要用一整個，一般中型的包菜用半個就可以炒一大盤
2、粉條泡軟之後撈出加點生抽，食用油，老抽攪拌一下，這樣炒的時候不粘鍋不成坨，口感非常好
