鹵完所有食材真的軟爛又入味,一抿就脫骨了!食材隨便自己搭配,喜歡吃啥就放啥
做的方法很簡單,直接一個電鍋就行,做的過程中滿屋飄香
給大家分享下方法步驟
食材:雞腿、雞翅、豬蹄、雞爪(喜歡吃啥就放啥)
步驟:
1.各種食材放入冷水中焯水,加生薑片、料酒和蔥段
2.電鍋底部加薑片和蒜頭,放入各種焯水過的食材
3.加一小包娘鹵料包+幹辣椒+2勺生抽+1勺老抽+一點黃冰糖+少許鹽+1勺豆瓣醬+1瓶啤酒,選擇入味燉模式燉50分鐘,然後燉好後燜10分鐘就可
就連滷味湯,感覺都能泡好幾碗米飯吃[愛慕][愛慕]#冬日生活打卡季#
鹵菜好不好吃,關鍵是鹵料,我直接選這種鹵料包,都是按經典配方搭配好的,簡單省事[比心]
馬上快年底了,到時又要鹵海菜,鹵牛肉,鹵雞蛋啥的,用這種很方便。