我們都喜歡吃豬肉做的葷菜，一般做豬肉燉粉條或者紅燒肉、鹵肉吃的時候，都會買一大塊的豬肉回來。就拿做一道美味的紅燒肉來說，需要買肥瘦相間的五花肉並且還帶著豬皮，這樣切成一塊塊的五花肉塊，做出來的紅燒肉才更正宗也更好吃。但很多朋友都說處理豬毛太費事了，買回來的五花肉的肉皮上面會有很多豬毛，燉煮的過程中也不會軟化，吃著粗糙還稍微堅硬的豬毛非常影響做出來的五花肉的口感。 對此我們需要將豬毛去掉，很多朋友去除豬毛的時候會用火烤一下，這樣豬毛能輕鬆去掉，但是在豬皮上面就會出現發黑的問題並且相對來說也不太安全，而且我們還需要反復的沖刷，特別花費時間。為了讓豬毛清除得更徹底，也有的朋友用刀一點點將豬肉剃掉，這樣也費時費力，那麼今天和大家分享一個3步驟輕鬆去豬毛的方法。

豬肉店老闆教您用3個步驟輕鬆去除豬毛，一根豬毛也沒有

1、將豬肉先清洗乾淨，我們可以將豬肉和清洗血水的步驟都在這一步進行。將豬肉清洗乾淨之後可以用清水浸泡一段時間。隨後我們將鍋燒熱乎一些，等鍋底有一定溫度之後，我們將豬肉的肉皮部分貼合著鍋底，不要接觸到豬肉本身，只需要將肉皮貼合鍋底即可。

2、隨後我們將豬肉慢慢移動，因為上部分都是五花肉，我們可以拿著這一部分的五花肉讓豬肉皮和鍋底反復的摩擦。

隨著鍋中溫度的升高，那麼豬肉上面的豬皮就會摩擦乾淨了。

3、大家可以看一下用鍋摩擦好的豬肉皮本身，上面的豬毛去除的乾乾淨淨。

並且豬肉皮本身也沒有直接用火烤而發黑，帶了一點淡淡的焦黃色。

這樣不僅能將豬肉皮上面的豬毛去除乾淨，而且還能減少豬皮本身的腥味，並且讓豬皮更加入味。後面我們將五花肉切成小塊之後，再將五花肉做成鹵肉或者紅燒肉的時候，豬皮的味道會入味解饞還沒腥味。

總結

因此用這樣簡單的3個步驟，我們就能將豬肉上面的豬毛輕鬆去除乾淨。而且相對于火烤豬毛會不安全而且還會讓豬肉皮發黑，剃毛也不太乾淨並且費時費力來說，這樣去除豬肉上面的豬毛的方法既簡單還輕鬆，因此我們用這樣的方法就能簡單方便的去掉豬肉上面的豬毛，並且減少了腥味還增加了讓豬肉皮入味的效果。