把1斤玉米麵這樣炒下,1周的早餐就有了,早起沖1碗,暖心又暖胃

冬天是個長肉的季節,在厚厚的冬裝下,日趨肥胖的身體也能「掩人耳目」,肆無忌憚地發展。所以,多吃粗糧,是冬天的飲食準則。粗糧的種類以豆、薯、以及玉米為主,其中,玉米被奉為「植物黃金」,富含多種營養元素,人們都應該多吃。

再一個,冬天天氣寒冷,賴床的人也就越來越多。但是,晚起不意味著捨棄早餐。提前把早餐備好,早起花幾分鐘就能吃到嘴的懶人早餐,大家都應該學會幾樣。

說到玉米,說到快手早餐,我有一樣好東西要分享給大家。準備好一斤新鮮的玉米麵和一把花生一把芝麻,半個小時都用不了,就能備好一周的快手早餐。

早上賴床後,花幾分鐘時間燒點兒紅糖水,把紅糖水往快手早餐裡一潑,再一攪拌,嘿,我相信,你會迷失在它的香氣裡。這個早餐,低脂飽腹,能量滿滿,可口味美,吃完還會讓人意猶未盡。

做法分享。

玉米麵油茶

【食材】:新鮮玉米麵500克、熟芝麻(黑、白色皆可)1把、花生米1把。

【具體製作方法】:

1、準備好新鮮的玉米麵,要儘量準備細玉米麵,粗玉米麵做出來口感不好,會「剌」嗓子。

2、準備一些炒熟的芝麻,我直接買的熟芝麻,黑芝麻和白芝麻都來點兒,量自己掌握就好。

3、準備一些生花生米,花生是堅果中的「長壽果」,加些花生進油茶百益無一害,而且會增加口感。

4、把生花生米倒入炒鍋,小火炒至花生仁變成微黃色,關火。炒花生米時無需放油哦!

5、待花生米冷卻,抓起一把花生米,雙手搓掉紅衣。把光溜溜的花生米用擀麵杖敲碎,我直接放進絞肉機絞成了小顆粒狀。

6、把玉米麵倒進炒鍋,小火無油翻炒,要不停地翻炒。

7、直到玉米麵炒至變色,有玉米的香氣飄出時,就需要進行下一步操作了。

8、把熟芝麻和花生碎全部倒進玉米麵裡。

9、迅速翻炒均勻,就可以關火了。

10、晾涼之後把它裝進帶蓋子的容器裡,隨吃隨取,一周內吃完就可以。

11、吃的時候再加糖:把一塊兒紅糖加清水煮開,然後潑至油茶麵裡,攪拌均勻,香甜可口的油茶麵就做好了,玉米麵特有的香氣、濃郁的芝麻香,以及花生顆粒在口腔中被嚼碎時的香味兒,都在嘴巴裡蕩漾開來,幸福感油然而生。

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