夏天是吃瓜的季節，不僅有西瓜，甜瓜，各種「菜瓜」也是不能少的，在眾多的「菜瓜」中，冬瓜佔據著不小的地位，冬瓜仿佛是天生為夏季而生的。夏季悶熱潮濕，人們往往沒有什麼食欲，而冬瓜本身自帶清香和甜味，非常的開胃，而且冬瓜中富含大量的水分，膳食纖維以及維生素C，以及鈣，磷，鐵等成分，營養非常多樣，可以很好地補充我們在夏日裡流失的各種營養。冬瓜的吃法也是多種多樣，可以做湯，可以炒菜，可以入餡，可以泡水，可以涮火鍋等等，各種做法成就不同的美味。炎炎夏日，我家隔三差五就要買上一次冬瓜來吃。
冬瓜的生命力強，產量大，所以價格也不貴。
黑皮冬瓜，其實是近些年來培育出的一個新的冬瓜品種，質量優良，抗病能力強，是很多農民都很喜歡種植的一個品種。它的皮呈現為深綠色，發黑，因此人們通常稱之為黑皮冬瓜。黑皮冬瓜的體型比較大，一般長度在60公分左右甚至更長，單個瓜可以重達10-15千克以上，它的形狀呈圓柱形。
