榴槤裂開就是好的？學這方法挑「母」榴槤，果肉綿軟香甜，賺大了。今天去市場，發現榴槤正在熱賣，36元1斤，很多市民在選購。榴槤可是上等水果，被稱為「水果之王」，原產自馬來半島，也叫麝香貓果、韶子。外表奇特渾身帶刺，果肉綿軟香甜，富含多種維生素和礦物質，不僅可以生吃，還可以製成糖果、蛋糕等食品。
相傳當年鄭和下西洋的時候，在一個島上發現這種奇異的果子，帶回船上大家一起品嘗，很船員對這水果稱讚不已，竟然把想家的念頭一時間淡化了。大家問鄭和這是什麼果？鄭和隨口答：「流連」。後來被叫成榴槤，表達了東南亞華人對祖國的「流連（榴槤）忘返」
榴槤很多人喜歡吃，雖然聞起來甜中帶臭，不妨礙人們對榴槤的喜愛。很多朋友說榴槤分「公母」，實際上榴槤是不分公母的，大家口中「母」榴槤，是指品質好、肉厚、香甜的好榴槤。榴槤一個價值不菲，如果沒挑選好，那真是不合算。如果學會下面的方法，買到一個果肉多、皮薄核小、口味好的榴槤，也就是所謂的「母」榴槤，那真是賺大了。下面來跟琦哥一起看看怎麼正確的挑選榴槤吧？
水果商店賣的榴槤有「金枕頭」、「甲侖」、「青尼」等品種，其中以「金枕頭」最好，買榴槤的時候要問清品種，再通過以下4個方法挑選好榴槤。
最好的榴槤個頭比較大、凸出來的瓢數多的，外形是長形的，尾部是長尖形。
