原來蔬菜加麵粉這麼香?卷一卷上鍋一蒸,營養豐富味道鮮美,真香
2022/03/10
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每個季節都有相應的瓜果蔬菜,春天的蔬菜也是相當豐富,每一種都是營養價值超高,比如韭菜、菠菜等。因為是應季,所以正值大量上市的時候,價格也還算便宜。只不過在我這邊下雨,蔬菜價格翻了一倍,真是臉蔬菜都不敢吃了。還好家裡的小菜園也種了一些蔬菜。這次要分享的美食就是蔬菜。蔬菜搭配上麵食,都是非常經典的做法。這是一道非常美味的做法,大家看了保證很喜歡。
菠菜的營養價值非常高,以前有很長一段時間宣傳過它,具體時間我也不太記得了,就是突然認識它的,吃它最多的做法就是用來做湯還是清炒。或者做成餡料,用來包各式各樣的美食。
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這次的做法比較簡單。面皮我們自己做,最後包上餡料,卷一卷,上鍋一蒸。出鍋清爽美味。不加葷腥的餡料吃著一點都不膩,越吃越香。胃口大的一次性可以吃上好幾塊呢!原來蔬菜加上麵粉可以這麼香,這道麵食大家趕緊試一試吧!學會不吃虧,真的很香。
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【所需材料】
一把菠菜,400克麵粉,2克鹽,220毫升溫水,半根胡蘿蔔,3個雞蛋,少許速食麵,少許香油,適量蠔油,適量鹽,少許味精。
【製作步驟】
1.準備一把菠菜,擇洗乾淨備用。起鍋燒水,水開加入少許鹽,適量油,下入菠菜,焯燙30秒左右。
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