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筷子是我們每次吃飯時都需要用到的餐具，幾乎家家戶戶都會有，并且我們一般使用的都是木筷子，木筷子沒有不銹鋼筷子那麼滑，同時也更為便宜、輕巧。
但是木筷子也有一個壞處，就是如果保存不當，或是清洗得不干凈，就會有大量的細菌滋生，從而發霉，這個發霉的物質叫做黃曲霉素，是一級致癌物。
如果不及時地把筷子給清理干凈，導致我們吃進了這個發霉的物質，對身體會有很大的傷害。
但是筷子還好好的，就有一點地方發霉了，扔掉又覺得比較可惜，那麼有沒有什麼辦法可以清除掉筷子發霉的東西呢？
其實用家里一些常見的東西就可以把筷子清理干凈，一起來學習一下吧。
黃曲霉素在高溫環境下會分解，而堿性物質會讓黃曲霉素溶于水，所以我們可以在鍋中加入適當的水，把水燒到沸騰之后，把筷子放入鍋中煮10分鐘。
在煮的時候加入小蘇打或是食用堿，讓堿性的小蘇打、食用堿溶解黃曲霉素。
之后再加入一些食用鹽，食用鹽可以殺菌消毒，防止筷子再產生霉菌，經過這樣的處理，筷子就變得很干凈了。
