夏天濕氣重，多給家人喝這湯，一周喝2次，除濕氣！夏天到了，氣溫明顯升高，天氣炎熱，雨水也增多，人們很容易體內濕氣重，有的朋友老是覺得白天沒有精神，疲乏困倦，即使晚上睡眠挺好的，第二天依舊覺得很累很疲倦，而且胃口也不好，吃什麼也沒有食欲，臉和眼睛還容易浮腫，這說明你身體內濕氣重了，該排排濕氣了。

今天給大家介紹一道湯，特別適合夏天喝，滋補養胃，祛濕利水腫，而且還不容易上火，雖然裡邊也有肉，但是口感卻不會油膩，這道湯就是「冬瓜薏米老鴨湯」​，一道排濕氣很不錯的湯。鴨肉是涼性的，清熱祛暑，而且還健脾胃，也有祛濕的效果，而薏米是公認的祛濕食物，用來煮水煮粥煲湯或者磨成粉和紅豆一起吃，都能起到很好的祛濕效果，尤其是夏天，人們吹空調喝冷飲，該出的汗出不來，就會導致體內濕氣加重，所以要經常喝這個湯，給身體排排濕氣，這湯做法超級簡單，把所有食材放進砂鍋加上調味料一起煲就可以了，小火慢慢煮，時間越長味道越濃越好喝。

【冬瓜薏米老鴨湯】​

食材：鴨腿2個、薏米30克、冬瓜200克、蔥薑、八角、香葉、草果、料酒、生抽、鹽

做法及步驟：

第一步：冬瓜、鴨腿、薏米準備好，鴨肉我用的鴨腿，鴨腿不油膩，煲湯很好喝。​

第二步：冬瓜把皮去掉切成塊，鴨腿去掉皮剁成小塊備用，薏米提前浸泡，不然不易煮，冬瓜有利尿消腫的作用，也非常適合夏天吃，而且低脂肪低熱量多吃也不用擔心長胖。

第三步：鍋裡放水，加入薑片、八角、香葉，再倒入一勺料酒和少許生抽，把鴨肉煮開焯一下，撈出之後再用水沖洗乾淨，去掉表面的浮沫，煲湯的話肉最好焯一下，這樣煲好的湯汁清亮。