買獼猴桃,選「尖的」還是「圓的」,記住這5點,個個甜口不酸

shirley 2021/02/22 檢舉 我要評論
 

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獼猴桃一直以來都深受女生們的喜愛。獼猴桃不僅顏值高,吃了還能美容養顏。獼猴桃還有一個好聽的名字叫「奇異果」,獼猴桃裡不僅含有豐富的鉀,非常適合高血壓的朋友食用,還含有比草莓還要多的維生素C,一個中等大的獼猴桃就夠滿足一天所需的四分之三維生素C。

既然獼猴桃這麼受大家的喜愛,相信大家也經常會去購買獼猴桃。今天小編就分享一個如何挑選出優質獼猴桃的辦法,大家瞭解之後就可以買到顏值高,口感又好的獼猴桃了。

第一點:看顏色

如果獼猴桃接受的日照時間足夠多,顏色就會呈現出土黃色,而且分佈均勻,這種類型的獼猴桃分泌出的澱粉糖比較多,口感自然也比較清甜。如果是表皮顏色比較青的獼猴桃,說明它被採摘的時間比較早,還沒有到成熟時期就被採摘下來了。這種類型的獼猴桃吃起來比較酸,買回家之後必須要保存一段時間才能食用,因此不建議購買顏色太青的獼猴桃。

第二點:看外形

通常見到的獼猴桃外形有尖頭的和圓潤的,我們一般要選擇尖頭的獼猴桃,因為尖頭的獼猴桃是天然成長出來的,而比較圓潤的獼猴桃有可能是用化學物品催熟的。橢圓尖頭的獼猴桃一般是長在枝幹的附近,枝幹的養分比較多,長在這裡的獼猴桃能夠吸收到更多的養分,所以水分含量和甜度也比其他的地方生長的獼猴桃高。

第三點:看硬度

把獼猴桃拿起來輕輕地捏一捏,感受裡面的果肉硬度程度。如果有一些地方比較軟,就說明這個獼猴桃在運輸的時候被擠壓過,不建議挑選。如果捏起來的觸感軟一點而且有彈性的獼猴桃,說明這個獼猴桃準備成熟了,可以購買回家,放置兩三天就可以食用了。

第四點:看果皮絨毛

大多數獼猴桃外表都會長有一些絨毛,這些絨毛也可以作為我們挑選獼猴桃的依據。如果獼猴桃上面的絨毛已經掉完了,就說明這個獼猴桃已經存放很久了,因此不建議購買。如果絨毛較多而且不容易脫落的就是處於成熟期的、新鮮的獼猴桃,這樣的獼猴桃味道香甜,口感好,建議大家購買。

第五點:看大小

大家可能都喜歡買比較大的獼猴桃,覺得大的獼猴桃水分多、果肉吃起來比較好吃。但其實挑選獼猴桃的時候不宜選擇太大的,因為太大的獼猴桃有可能是用激素催熟長成的,吃起來是沒有什麼味道。太小的獼猴桃還沒有成熟就被摘下來賣了,口感比較酸。購買一般大小的獼猴桃就可以了,因為這樣的獼猴桃是在成熟期被採摘下來的,裡面蘊含的水分、營養,澱粉糖都是剛剛好。

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