嗨,我是小編瓶蓋,歡迎閱讀今天的文章,世上唯有礙於沒事不可辜負,那快來看看今天的文章能在您的廚藝上帶來那些更高的提升吧~
破壁機可以打什麼?從理論上來說,破壁機的說明書也講的一清二楚,五穀雜糧,瓜果蔬菜都可以,黃豆、綠豆、獼猴桃、紅棗、薏米、小米、黑芝麻、蘋果、蓮子、核桃仁、南瓜、香蕉、黑豆、紅豆、糙米、冰糖都可以,破壁機對水果中的膳食纖維,保留比較好,可以當成輔食,提供給老人孩子食用。
通俗的來說,破壁機的出現,更加豐富我們的餐桌營養,例如黑豆、黃豆、紅豆這些堅硬的豆類,如果家中沒破壁機,我一年都碰不到一次,有了破壁機之後,隔三差五都會磨粥喝,還有其他豆的營養,以黑補黑,以紅補紅。
一、南瓜米糊
按照這個配方製作的米糊,不稠也不稀,經常多次嘗試,才得到了絕對絲滑醇香的南瓜汁,黃豆起到了很好的作用。
1、準備食材,南瓜600克,大米約22克,黃豆20克,小米16克,冰糖6-8顆。
2、具體操作,南瓜去皮切成小塊,將其他食材一併放入破壁機中,加入1400毫升清水,按下雜糧糊鍵即可,成品米糊熱氣騰騰,絲滑香甜,非的好喝。
二、美齡粥
1、準備食材,山藥180克,黃豆60克,糯米80克,大米20克,冰糖50克,枸杞8粒。