葡萄是很好的美容水果，經常吃能夠讓皮膚水嫩嫩的，所以我一直都很喜歡吃。

在超市里有葡萄，也有提子，有人說提子比葡萄甜，其實提子是葡萄的一個品種，要說甜還得是葡萄，比如巨峰、醉金香等，那是真甜啊。

葡萄具有很高的營養價值，含有多種維生素和礦物質，以及大量的花青素，它的抗氧化能力是維C的20倍，能夠美容養顏，女性要多吃。

很多人吃了多年的葡萄，卻不知道怎麼挑！今天我就和大家分享一下買葡萄的技巧。不同的品種，口感和味道也不同，牢記這4點，又脆又甜，一挑一個准，快來學學吧。

————【如何挑選葡萄】————

㈠看新鮮程度

無論是什麼水果，都是新鮮的才好吃，葡萄也不例外。哪些葡萄是新鮮的呢？記住一點，表皮上有一層白霜就是新鮮葡萄。

這層白霜是糖醇類物質，也叫做果粉，是天然無害的，對葡萄有保護作用，可以防止水分蒸發，不會皺縮。果粉不溶于水的特性可以防止葡萄表皮形成濕潤的環境，從而減少致病菌的侵染的概率。

㈡看顏色和形狀

成熟度高的葡萄，顏色比較紫，果實之間非常緊密，基本上沒有空隙，手感很重，說明含水量多，吃起來鮮甜多汁。

㈢聞果香味

任何新鮮水果都帶有一股濃郁的果香味，要是果香味比較淡，或是有酒味或霉味等異味，說明葡萄就不新鮮了。

㈣看果蒂

果蒂是判斷葡萄新鮮程度的一個關鍵標誌，顏色青綠飽滿就很新鮮，如果乾癟發黑，說明放了很久或壞掉了。

只要記住這4點，就能挑到脆爽香甜的葡萄。葡萄長得比較緊密，如果直接用水沖，肯定是洗不乾淨的，上面的蟲子蟲卵洗不掉，就直接吃到肚子裡去了，非常不衛生。