買蘋果,別只會挑大的!牢記「5個小技巧」,蘋果脆甜水分足​

進入冬季後,氣候變得越來越乾燥,總是時不時地讓人喉嚨不舒服,那麼為了順利地過冬,我們要勤喝水,還要多吃水果,給身體多補充水分和維生素。

在水果中,蘋果非常普通,一年四季都能買到,不過它有很多優點,常吃蘋果有健脾養胃、補血安神、增強免疫力等作用,而且吃蘋果不怕上火,還有這樣一句老話「一天一個蘋果,醫生不找我」,可見常吃蘋果對身體非常有益,不僅如此,蘋果還很耐放,不用放冰箱,也不用刻意去保存,就可以放很久不壞,所以買水果的時候要多考慮蘋果,最好每天吃一個。

牢記「5個小技巧」,蘋果脆甜水分足!不知道你會挑蘋果嗎?下面我來給大家分享一下買蘋果的小技巧,快來看看吧。

一,看蘋果的果梗

不管選擇哪個品種或者哪個價位的蘋果,記得都要從新鮮的裡面挑,大眼一看都歪瓜裂棗或者有磕碰,價格多便宜都不要挑了。

怎麼挑最新鮮的蘋果呢?看蘋果的果梗,如果蘋果不新鮮了,它的果梗會很幹,甚至發黑,這樣的蘋果不要買,一點也不新鮮,買回家很吃虧,如果是新鮮蘋果,果梗比較潮濕含水分,很難被折斷,這種水果一定水分足口感好。

二,看蘋果的表皮

先去拿比較圓潤的蘋果,這樣的蘋果在成長中陽光照射充足,長得很勻稱,口感自然更好,而一些長得不夠圓潤,甚至奇形怪狀的蘋果,肯定是在生長的時候有的地方照射不到陽光,或者吸收不到營養、水分,導致長得不好,那麼這種水果口感就不好吃,所以先鎖定這種圓潤的蘋果。

再去看蘋果表皮的顏色,有的特別紅,有的紅的不均勻,一般紅得均勻的更好吃一些,甜度高。

然後去看蘋果表皮上的紋路,有的什麼也沒有光溜溜的,有的有很明顯的豎條紋,遇到這兩種時果斷買有豎條紋的,這種蘋果通常很脆很甜,口感特別好,反之很光溜的不好吃,要麼寡淡無味,要麼有些酸澀。

若沒有豎條紋的蘋果的話,就選那種摸起來不光滑的。

三,試試蘋果的硬度

新鮮度高的蘋果,輕輕按壓後明顯感到很硬,這種蘋果吃起來更脆,反之就不要買。

還可以試試蘋果的重量,兩個一樣大小的蘋果中選重的,這種更好吃一些,甜度高水分足。

四,挑選有泡沫網套的

一般質量好的蘋果,每一個都會套上泡沫網套,價格雖然高一些,但質量真的很好,不管是甜度還是口感都很不錯,而且這樣的蘋果碰傷的很少,愛吃蘋果的話不妨多買這種。

不過買這種時也不要隨手拿,還是要把網套取下來看看,渾身摸一下,有磕碰的話也不要,還要聞一下味道,氣味濃鬱的最好吃,若聞到有霉味一定不要。

五,挑選底部又大又深的

買蘋果的時候可以觀察底部,有的底部很小很淺,有的底部很大很深,根據經驗來說,那種底部大又深得更好吃,口感脆甜,汁水豐富,反之小又淺的口感差一些。沒蘋果的時候可以驗證一下。

買蘋果牢記這5個挑選技巧,綜合起來就是要買果梗新鮮的、圓潤的、紅的勻稱的、豎條紋的、硬度高的、氣味濃鬱的、有泡沫網套的、底部又大又深的,符合這些條件的蘋果更優質,你都明白了嗎?快去買些蘋果嘗嘗吧。我的分享就到這裡了,喜歡我,就請關注我吧。


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