天熱麵粉不易保存易生蟲,超市員工教你一招,不發霉不生蟲,超簡單

 

@美食秘籍世上唯有美食不可辜負,我是美食秘籍的小廚娘,歡迎閱讀今天的文章,快來看看今天的文章能在您的廚藝上帶來那些更高的提升吧~

到了炎熱的夏季,我們的胃口也是跟著逐漸下降的。這時候家裡的主食吃得就比較少啦。以前我家的麵粉都是一個月三四袋,但到了夏季,一個月兩袋都吃不完。在這個高溫潮濕的環境下,家裡的麵粉很容易就會變質了。不知道你們家的麵粉有沒有出現發霉長蟲的現象呢?

夏季有適合的溫度以及濕度,所以家裡的麵粉還有大米就很容易生蟲子啦。即使放在太陽底下晾曬幾天,那麼過不了一星期麵粉吃不完的話也容易遭殃。為啥超市里的麵粉保存的就那麼得當不容易生蟲呢?我們都知道生了蟲的麵粉不僅營養價值流失,而且口感變得特別差啦。我們應該如何保存麵粉呢?今天超市員工教我一招,沒想到方法這麼簡單。如果你家的麵粉也容易生蟲的話,不妨跟著本篇文章來學習一下吧。

首先我們瞭解一下麵粉為什麼容易生蟲?

先瞭解事情的根本原因,然後再下手解決也不晚哦。一般在麵粉的袋子中很容易會出現芝麻大小的小蟲子,而這些小蟲子身體都呈現圓筒棕紅色的比較常見。這種麵粉裡面的蟲子就被稱為象蟲,之所以有這種蟲子的出現就是因為小麥在收割的過程中,這些蟲子的蟲卵已經把分泌物附著在小麥上了。

這樣後期在研磨麵粉的時候,稍微一不留意麵粉就會容易生蟲。這種蟲子的適合溫度就是在20度到40度左右,濕度是在65%到95%。夏季的氣溫本來就炎熱潮濕,所以家裡的麵粉如果不採取措施的話,必定會有蟲子了。

如何防止麵粉生蟲?

有了之前麵粉容易生蟲的經驗,這個時候我們就可以採取點措施啦。在沒有吃完的麵粉中加入幾瓣大蒜,或者是放入一小把的花椒。這樣大蒜裡面的硫化物釋放的氣體就把這些面蟲徹底殺死在萌芽中。這樣家裡吃不完的麵粉就不容易生蟲啦。

如果家裡剩餘的麵粉比較少的話,我們可以放在一個無油無水的玻璃罐或者是塑膠罐中。直接將其密封保存,這樣瓶子裡面沒有合適的溫度和濕度,同樣也可以阻止麵粉生蟲哦。

家裡的麵粉如果生蟲了怎麼辦?

對於很多會過日子的朋友來說,如果家裡的麵粉生蟲的話。就會把它放在太陽底下晾曬,雖然在晾曬的時候大部分的蟲子都已經跑出來了,但有部分的蟲卵依然附著在麵粉中。這個時候我們就需要把麵粉放在一個塑膠袋中,然後將其放在冰箱的冷凍室冷凍一天。

放麵粉裡面的蟲子就被凍死了,這時候我們再用家裡的篩子直接把這些麵粉過濾一遍就可以啦。這回大家學會了嗎?家裡有吃不完麵粉的朋友一定要仔細保存啦。

好啦,以上就是關於本篇文章的具體分享啦。你還對儲存麵粉有其他不同的做法嗎?歡迎評論區分享給我們哦。咱們下期見。

 

以上就是文章的全部內容了,如果你在閱讀本文教程的過程中,有看不明白的步驟,請在本文下方的留言區給我留言!當然了,如果你想學又暫時沒時間呢,也可以先收藏起來哦!

熱愛生活更熱愛美食,更多美食資訊歡迎訂閱@美食秘籍,讓你學會更多有關美食的知識~

搶先看最新趣聞請贊下面專頁
用戶評論