起銀耳和梨的吃法，大家想到的肯定是雪梨銀耳羹，可煮雪梨銀耳羹至少要花上1個小時的時間，太麻煩了。幸虧姑姑教了我一招，下面就分享給大家：春天要常吃銀耳和梨，教你懶人做法，只佔用5分鐘，美味又省事。趕緊來學習這種雪梨和銀耳簡單快速的做法吧！
銀耳營養豐富，春季到了，常吃銀耳不僅可以修復乾燥的皮膚和頭髮，還有刮油的作用， 咱們女人要是能每天吃點銀耳，驚喜滿滿。而梨不僅好吃還富含水分，具有很高的營養價值。春天常吃銀耳和梨還能清熱，老人、孩子也要適量吃一些。
您覺得怎麼吃銀耳和梨子更好呢？常見的做法有銀耳雪梨湯、雪梨銀耳粥、銀耳燉梨盅等等，不知道您更喜歡吃哪一種。我要分享給您的這種銀耳和梨子的吃法是姑姑教給我的，簡單又營養，您只需要花5分鐘時間，銀耳和梨子就能變身成美食，美味又省事，這個做法太聰明了，真是咱們懶人的心頭好呀！ADVERTISEMENT
【雪梨銀耳露】
食材：銀耳、梨、冰糖。
首先，我們要泡發一下銀耳。 我來教給大家一個快速泡發銀耳的小竅門。在一個乾淨的容器中，加一小勺糖，倒入溫水後，順時針攪動一下。
取一小塊幹銀耳，放入容器中，水要沒過銀耳。大約5分鐘左右，銀耳就能泡好了。銀耳泡好後去掉根蒂，清洗乾淨後撕成稍微碎一些的小塊兒。
梨子清洗乾淨，用小刀削去果皮，去核兒後切成薄片，再切成小塊兒備用。梨切好以後，要儘快煮制，以免氧化變色。
