立秋了，別錯過這6道家常湯，簡單又好喝，滋補不上火，對脾胃好

立秋了，夏秋季節交替，天氣也漸漸變得乾燥，皮膚也變得乾燥，這時不妨多喝些湯水吧，既可補水，增加營養，還能清潤降燥，且湯湯水水好吸收，好消化，老少皆宜。今天就給大家分享6道家常湯，簡單好喝又營養，清香滋補去秋燥，滋補不上火，常喝對脾胃好，喜歡的朋友不妨試試吧。

製作：燒鍋水，將龍骨塊冷水下鍋焯煮，加入幾片薑和1勺料酒去腥，焯出浮沫後再洗淨備用；將處理鍋的脊骨放入電燉鍋中，下入玉米塊和3片薑，加入足量的水，按下電燉鍋上燉骨湯的功能鍵，先燉煮半個小時，加入冬瓜塊繼續燉煮二十分鐘，時間到，「冬瓜玉米骨湯」

製作：肉末中加入鹽、薑末、料酒、胡椒粉和澱粉等調味料順著一個方向攪拌上勁；將調製好的肉餡在手中團一下後擠出肉丸；燒鍋水，水冷時將擠好的肉丸放入鍋中去煮；大火煮開後撇去浮沫；加入準備好的冬瓜塊進鍋進去煮至透明後加入適量的鹽調味；再將青菜放入鍋中燙變色即可。

製作：熱鍋放入少油，將鴨子入鍋中煸炒至鴨肉微微出油表面金黃；將炒好的鴨塊倒入電燉鍋中，注意要撇去一部分油；加入幾片薑，一次性加入足量的水；按下電燉鍋上燉鴨湯的功能鍵；還剩下30分鐘下入準備好的白蘿蔔塊，加蓋後繼續燉煮；時間到「蘿蔔鴨子湯」就燉好了，最後加入鹽和胡椒粉調味即可。

【海帶花生蹄花湯】

原料：海帶花生米蹄花薑片料酒油鹽

製作：先將蹄花塊放入冷水中焯煮，加入薑片和料酒幫助去腥，焯好後洗淨備用；將處理過的蹄花放入電燉鍋中；加入海帶和花生米；加入三片薑；一次性加入適量的水；按下電燉鍋上燉蹄花湯的功能鍵；時間到，「海帶花生蹄花湯」就燉好了，加入鹽和胡椒粉調味即可。

【番茄山藥棒骨湯】

原料：鐵棍山藥番茄大棒骨薑胡椒粉鹽

製作：先將棒骨冷水下鍋焯煮，加入薑片，焯出浮沫後洗淨備用；將焯過的棒骨放入電燉鍋中，加入適量的水，加入三片薑；按下電燉鍋中煲煮骨湯的功能鍵；還剩下20分鐘時放入山藥段和番茄進去繼續燉煮，「番茄山藥棒骨湯」

燉好後加入適量的鹽和胡椒粉調味即可。

【絲瓜豆腐蛤蜊湯】

原料：絲瓜日本豆腐蛤蜊薑片胡椒粉鹽

製作：蛤蜊冷水下鍋去煮，下入幾片薑去腥，大火煮開後撇去浮沫；煮至蛤蜊都開殼後關火；將煮蛤蜊的湯水濾去雜質後倒入小鍋中，加入絲瓜片和日本豆腐進鍋去煮；絲瓜煮熟後加入鹽和胡椒粉調味，最後再將煮好的蛤蜊放入鍋中即可。