「誰言寸草心，報得三春暉。」母親節快到了，很多人已經在心裡做好了打算，比如親自下廚為媽媽做一頓可口的飯菜，給媽媽買上一大束鮮花，學會這幾道家常菜菜，簡單易做，營養健康，滿滿都是我們對媽媽的愛！需要的趕緊看過來，順便在這裡祝福大家母親節快樂！

海帶蝦仁炒雞蛋

海帶蝦仁炒蛋既清淡又營養，鮮蝦中含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及多種維生素，能很好的保護心血管系統，減少血液中的膽固醇含量，防止動脈硬化，對於心血管病患、中老年人食用都有好處。

【材料】：雞蛋 4個、幹海帶 8克、蝦 適量、鹽 1茶匙、胡椒粉 1茶匙、料酒 1湯匙

【做法】：

1、海帶放入清水中泡軟，泡好的海帶切成細絲；

2、把蝦清洗乾淨，去掉蝦頭和外殼，在蝦背上劃一刀，去掉蝦線，放入1湯匙料酒和1茶匙胡椒粉醃制十分鐘；

3、鍋內放入油，倒入蝦仁翻炒，炒到蝦仁變紅色，乘起備用；

4、把雞蛋打散，倒入蛋液，中火把雞蛋劃散；

5、倒入海帶碎，繼續中小火翻炒1分鐘左右，再放入蝦仁和鹽，翻炒均勻即可；

清炒紅薯葉

它是蔬菜中的長壽菜，有著清新的口感，嫩而不澀，再配上蒜香和腐孚乚，更添一重香味。

【材料】：紅薯葉 1把、蒜 2瓣、腐孚乚 1塊、鹽 半茶匙

【做法】：

1、把買回來的紅薯苗摘好，葉連梗摘下，後面比較粗的老梗摘掉不要，然後沖洗感覺瀝水備用；

2、蒜瓣去皮切成蒜末，鍋內放入適量油，放入蒜蓉炒香；

3、倒入紅薯葉，中大火翻炒；

4、紅薯葉都炒蔫了後放入半茶匙鹽；

5、放入一塊腐孚乚，用鏟子壓碎翻炒均勻後即可出鍋；

蒜蓉粉絲蒸蛤蜊

用蛤蜊和粉絲搭配做一道鮮美多汁的家常料理——粉絲蒜蓉蒸蛤蜊。除了大量的蒜蓉增香，所用調味非常簡單，僅用一點鮮味醬油，就足以帶出蛤蜊的鮮美芳香，而粉絲把蒸出的汁液吸收得剛剛好，那滋味別提多鮮美了！