四、紅燒魚塊
魚肉高蛋白，不油膩，很適合孩子 們吃。
【食材】：魚1條、生薑、蔥或者香菜
【做法】：
1、魚處理乾淨，切成小一些的塊狀。2、鍋裡多燒些油，撒適量鹽，然後擺入魚塊開中火煎至兩面金黃。3、魚塊煎後好，加一鏟生抽、加生薑、蔥一起炒均。4、加小半碗清水一起煮2分鐘左右即可。
五、絲瓜炒雞蛋
絲瓜水水嫩嫩，夏天吃太合適了，特殊的甜味也頗得孩子喜歡，絲瓜湯很下飯呀~
【食材】：絲瓜、雞蛋
【做法】：
1、絲瓜去皮切滾刀塊，雞蛋打散。2、鍋裡燒熱油，倒入蛋液炒香，然後拔至一旁，倒入絲瓜炒軟，然後與雞蛋一起翻炒均勻。
六、西蘭花炒木耳
小朋友大多愛吃西蘭花，可以炒，也可以涼拌。
【食材】：西蘭花、木耳、胡蘿蔔
【做法】：
1、西蘭花、木耳、胡蘿蔔分別洗淨，切成好備用。2、鍋裡燒開水，加幾滴油，分別放入三種菜焯至基本熟。3、鍋裡燒熱油，倒入蔥蒜炒出香味，倒入木耳、胡蘿蔔先翻炒兩下，再加入西蘭花一起翻炒均勻。4、加一鏟生抽、適量蠔油、鹽一起翻炒均勻，勾一勾芡炒好即可。
七、平底鍋煎小雞腿
隔三差五做，又簡單又好吃，比小吃街的可放心多了
【食材】：雞根翅、生薑
【做法】：
1、買來雞根翅洗淨，表面劃花刀，加入適量的鹽、生抽、蠔油、料酒、燒烤粉一起醃制半小時以上備用。2、平底鍋燒熱油，依次擺入雞根翅煎至四面焦黃即可。
八、雞腿肉燒土豆
雞腿肉口感嫩不易柴，容易做，孩子也更愛吃。
【食材】：雞腿2個、土豆1個大的
【做法】：
1、雞腿洗淨，去骨，切成小丁，加入適量的鹽、生抽、蠔油、料酒一起醃制半小時。2、土豆去皮，切成小塊。3、鍋裡燒熱油，加2個八角、薑絲炒出香味，倒入雞腿肉一起炒至變色。4、倒入土豆一起翻炒均勻。5、加老抽上色、鹽調味。6、加適量清水，稍微煮幾分鐘至土豆熟透即可。
