橘子罐頭

2、先把橘子外皮用水沖洗一下，再將橘子皮剝掉。 橘子在運輸中容易沾染上細菌，把外皮洗乾淨再剝就不容易把灰塵弄到橘子瓣上了。

橘子罐頭

3、如果是當水果吃，最好把連橘絡一起吃下去，但是做罐頭就要精細一點兒了： 儘量把每一瓣橘子外面的橘絡撕乾淨，罐頭才不會有苦味。

橘子罐頭

4、很多人以為橘子罐頭就是用水煮一下，其實必須細節做到位了，橘子罐頭才好吃： 用牙籤把橘子瓣隨意紮幾個小孔，下鍋煮的時候既能讓橘子汁融入到湯水中，也能讓湯水把橘子果肉浸透，吃起來更入味兒。

橘子罐頭

5、鍋中放入700毫升純淨水，把70克冰糖沖洗一下灰塵，放入鍋中煮至融化，隨後放入紮滿小孔的橘子瓣煮三五分鐘左右。

橘子罐頭

6、用湯勺將鍋中的橘子浮沫撇除倒掉，煮至橘子顏色變深，湯汁兒變成橘紅色就可以關火了。

橘子罐頭

7、酸甜美味的橘子罐頭就做好了，放涼以後再吃更美味，如果做得多，可以放到密封罐中冷藏，天然健康沒有防腐劑，大人孩子放心吃。怎麼樣？做法是不是超簡單？聰明如你，一看就會。有時間也為家人做一道愛心牌的 【橘子罐頭】吧，再簡單的食材浸潤了愛的心意也會變得更加美味哦！

橘子罐頭

小貼士：

1、橘子瓣外面的白色筋絡盡可能撕乾淨，不然做成罐頭有種微苦的口感。

2、橘子罐頭做的多可以放到密封罐中保存，但是因為自己做的不加任何防腐劑，所以建議隨吃隨做吃新鮮的。

3、橘子和水的比例可以自由調節，喜歡喝罐頭湯的可以在煮水的時候多放點兒水。