玉米,是一種很常見的食物,深受很多吃貨的青睞。遇到路邊攤上的水煮玉米,燒烤攤上的烤玉米都不禁讓人回眸,香香甜甜的口感深入人心。玉米的做法遠不止於此,它能做主食,也能做開胃菜,更能做甜品……玉米作為一種粗糧,富含膳食纖維,營養價值與口感也是粗糧中數一數二的。今天就來給大家介紹一個玉米的新吃法,打成漿後更適合人體吸收和消化,香甜味美。把最常見最普通的食材做得不一般,你不會覺得會更讓人眼前一亮,震驚四座嗎?
食材:新鮮玉米、白糖、糯米粉
做法:
1、首先準備兩棵帶葉子的新鮮玉米(水果玉米最佳),把玉米脫去葉子,用擦茸器擦成玉米漿;
2、加入一勺白糖、適量糯米粉攪拌均勻;
3、把玉米葉子洗淨,把拌好的玉米漿裝回葉子中,
4、上蒸鍋蒸15分鐘,蒸好的玉米漿餅香甜可口,老人小孩都愛吃,做法非常簡單,快給家人展示一下吧!