菜板發黑發霉怎麼辦?老保姆支個招,菜板立馬干干凈凈

有句話說得好,病從口出,在我們家中是有很多隱藏的 病菌的,很容易被我們忽視掉。

尤其是廚房,這是我們每天都要使用的地方, 美食都是從這里制作出來的。

而要說到最有害的,肯定是長期使用的菜板,由于你在上面切各種東西, 很容易會滋生霉菌問題,本期,我們就跟老保姆學正確方法,別再傻傻用到刮,讓菜板煥然一新

很多人都說刷洗一下就干凈了,但霉菌是很頑固的,想用水清潔干凈極其困難。

先來了解,發霉是什麼?

霉菌是生活中經常發生的情況,比如食物長時間不吃,就會發生霉斑。

其中,最常見的就是面包發霉,面包由于長時間與空氣中的微生物接觸,過了一段時間自然就會出現發霉的情況了。

很多人都不知道,還認為把這些發霉的部分給切掉,還能接著吃。

這種做法是錯誤的,霉菌滋生的速度非常快,可能已經把面包全部污染了。

如果你還繼續食用的話,對我們的身體肯定會造成一定的危害, 尤其是這些霉菌中會釋放黃曲霉菌毒素,危害是極大的。

如何去除霉菌?

1、小蘇打和食用鹽

如果你家的砧板出現了發霉的情況,我們需要先用清水把表面給清潔干凈,然后撒上一些食用鹽,再用鋼絲球或者清潔刷來回擦拭。

可以把發霉的部位有效地清理干凈,然后再放入小蘇打和白醋,這樣就能夠達到殺菌消毒的效果,大概等待半個小時左右,可以用清水沖洗即可。

2、用高度白酒

我們還可以在發霉的砧板上倒上高度白酒,然后用火點燃, 但注意人的位置,最好要遠離,避免出現燒傷的情況。

特別是你家的砧板已經出現了變味的情況,使用白酒正好可以達到除味,殺菌的效果,我們直接等到它自然熄滅就行,然后用鋼絲球把那些變色的地方給清潔干凈。

3、淘米水洗砧板

我們做飯剩下來的淘米水千萬不要直接倒掉,因為它的功能性是非常強大的,其中有一點就是可以用來清潔, 我們將發霉的砧板直接浸泡在淘米水中,大概20分鐘左右,這樣是可以達到養護作用。

如何正確選擇砧板?

砧板之所以出現 發霉、開裂的問題,就是因為我們沒有選擇正確。

光是使用傳統的菜板,真的非常雞肋, 還不能滿足你的清潔需求,導致你的廚房都越用越臟了。

在眾多的木材中, 最適合當做砧板的就是烏檀木,大家可以嘗試幾下。

這種原木是非常結實的, 你使用的時候,完全不用擔心會出現裂紋或者斷裂的問題

你用菜刀切下去會覺得軟綿綿的,還沒有任何的噪音,可以更好地保護菜刀。

具有超強的耐磨設計,放在臺面上, 都不會出現打滑的情況,怎麼使用都很方便。

烏檀木具有超強的抑菌效果和疏水能力。

平時你做飯產生的湯汁是無法滲入到砧板里面, 所以,不會出現變色、滋生細菌的問題。

砧板變臟了也很簡單,直接用清水沖洗掉,然后使用抹布擦干凈就可以了。

最令我心動的就是烏檀木菜板兩面都可以使用的,正好可以做好分類, 一面切熟食,一面切生鮮,避免細菌出現交叉感染的問題,讓你使用更方便。

上面是自帶圓孔的設計,不用的時候,直接懸掛上就可以了, 避免出現積灰、發霉的問題。

我家現在用的就是烏檀木的菜板,實話實說,真的非常好用。

更人性化的就是就連四個角都是做過特殊工藝的,打磨得很光滑,不會出現傷手的問題。

烏塔木的菜板不僅用起來方便,顏值也很高,采用的是棕褐色,紋理也都不一樣。

擺放在廚房中就像是一件好看的裝飾品一樣,只要是及時保養的話,用幾十年都不是問題,真的非常贊!

總結:

如果你家的菜板出現了類似的問題,就可以嘗試我教給你的方法,可以從根源上去解決問題,讓生活變得更舒適了。


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