枸杞這樣吃太厲害!90歲老爺爺的養生秘訣,不煮粥不煲湯,學學
有句話不是常常提到的中年阿貝,保溫杯里泡枸杞嗎,現在不管是老人或者是年輕一些的,喝水的常態應該是離不開枸杞了。
枸杞大家都知道,它的營養價值是非常高的,不管是大人或者小孩子常吃的話,對身體補氣補血效果是非常的好。平時枸杞的做法更多的是泡水或者煲湯煮粥來吃,它的營養價值不但不會流失掉,反而對身體有很好的幫助,特別像我家的90歲老大爺,對枸杞極為珍貴,就連老太婆問他借上一點,他可舍不得了。
說到了這里,很多朋友就來問我,枸杞還有其他的做法麼!那必須得有了,今天小美就來給大家分享,枸杞這樣吃真的太厲害了,我家90歲老大爺的養生秘訣,不煮粥也不煲湯,看完的朋友趕緊跟著我一起來試試吧。
第一步:
首先買回來的枸杞,不要著急直接吃,那樣的話不干凈也對身體不好。那買回來枸杞,我們準備上一個小碗,在碗中放入2小勺的面粉,再把需要食用到的枸杞也放入到碗中,在下手將面粉和枸杞攪拌至在一起2分鐘。
攪拌好的枸杞,再往碗中加入適量的清水,再一次地繼續攪拌一會,因為面粉可以吸附出枸杞褶皺里的雜質或者是其他的臟東西,這也就為什麼別人吃枸杞有作用和我們吃枸杞沒有作用的原因之一了。以后我們在吃枸杞的第一步記得就是要清洗,枸杞清洗后,在用流動的水沖洗一次,放置一旁備用即可。
第二步:
枸杞洗完了之后,我們在準備上7.8個的核桃,吃核桃的人肯定是知道的,蛋白質和營養價值也是非常的高,在中藥里它也是缺一不可的重要。話題轉回來,這里用到的核桃,不是直接整個使用。
首先買回來的核桃,我們用剪刀輕輕地將核桃的外殼去掉,然后再把里面的果肉分開,這個時間要注意了,核桃分開后的,果肉中心的核心千萬不要扔了,很多人不知道它的用作到底是什麼,就會吃完核桃直接扔掉了。那在小美這里,今天不用到果肉,只要留下核桃的核心就可以了,取出的核心我們直接放置碗中,將核心給清洗一次,清洗好的核心后,在將其對半剪開即可。
第三步:
現在我們的枸杞和核桃都準備好了,第三步就是需要我們直接起鍋,先把核桃核心放置到鍋中,然后在鍋中加入適量的清洗,一大半即可,蓋上蓋子先將核桃核心先給煮開。
核桃核心煮開后,我們打開蓋子,這個時間核心水已經變成淡黃色了,繼續蓋上蓋子將其悶煮5分鐘左右,一直將核桃核心給悶煮成深褐色,說明就可以放至枸杞了。在這里小美給大家科普一下,核桃的核心又叫為分心木,在我們的中藥材中,常常可以看到的,它的作用可大了,對小孩老人的脾腎很好的保護,在有枸杞的加入,一周吃上一兩回,精神真的倍棒了。
放置枸杞后,下入勺子將分心木和枸杞給攪拌煮制1分鐘后,那我們這個90歲老大爺的養生湯就做好了,所以以后我們在家里有枸杞的時候,別只是會煲湯或者煮粥來吃了,像這樣的做法,常常吃對身體有著非常好的保護。
好了,今天就給大家分享到這里了,如果你也喜歡的話,趕緊動手為家里人做上一次吧。