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天氣越來越冷了，一不注意，就容易著涼感冒。家中要常備著白蘿蔔和梨還有陳皮。別看這些很平常的食材，在冬日裡，對我們的身體可好著呢。

小時候，離醫院遠，大人一到冬天，都是買些白蘿蔔梨陳皮備著。三者一起熬水喝，對感冒和咳嗽痰多，有一定的幫助。

不就是熬一碗水嗎，看著簡單，其實也有講究呢。一起來看看正確的做法吧。

1，首先，準備一根白蘿蔔和梨。梨可以用紅梨或者雪梨都行。放入盆中清洗乾淨。

2，今天這個蘿蔔快有2斤了。用一半就可以了。把它先分成四瓣，然後在切成像這樣的薄片。

3，梨也是一樣，切薄片。切的時候，可以把梨核去掉。

4，在準備兩片陳皮。陳皮放的時間越長，清咳化痰效果越好。我這是放了15年的陳皮。新鮮的橘子皮不能代替陳皮的哦。一般在當地中藥房或者上網，就能購到。

5，把所有食材全部倒進煮鍋裡。

6，煮鍋裡加入清水，用量能夠沒過食材就可以。蓋上蓋子，燒開。注意防止溢鍋。

7，起初先開大火燒開。燒開後，轉成中小火再煮20-30分鐘。把食材裡的養分煮到水裡面。

8，今天分享的這款，不用加冰糖就已經很甜了。大人喝完全沒必要加。如果給小朋友喝，除非他非甜的不喝，可以在煮水時加點冰糖進去。

9，煮好後，陳皮的清香味早已飄的滿屋清香。喝上一口，沁人心脾，胃口舒展。

10，這款蘿蔔梨陳皮水，不光可以用來預防感冒，對積食也有幫助，能夠順氣。

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