大自然給人的驚喜,往往都是伴隨著物性的個性,不同地域文化,不同季節輪換,也產生了別樣的食物之美!就像我們經常見的水果——獼猴桃,質地柔軟,口感酸甜,一年四季都能吃到!對於這種老少皆宜的水果,您又瞭解多少呢?
獼猴桃,也被稱為奇異果,作為大眾的寵兒,它可是名副其實的「維C之王」。其品種眾多,我們常見只有2-3種,而獼猴桃的種類高達十余種,黃金奇異果,徐香獼猴桃,金獼猴桃,金豔獼猴桃,黃心獼猴桃,海沃德獼猴桃,軟棗獼猴桃,中華獼猴桃……
面對如此龐大的「家族」,您知道獼猴桃的名字是怎麼來的嗎?
有兩個版本,一個是說這種果子,比較受獼猴的喜愛,故稱之為獼猴桃;還有一個版本是,因為果皮表面的有毛,形似獼猴,因此得名獼猴桃。
還有一個關於獼猴桃由來的傳說,您可知曉?
相傳在南方的一片林區,生長著一種果樹,周圍的都不認識它,每年會定期長出橢圓形的果子,因其有黃褐色的絨毛,樣子極其醜陋,人們以為是毒果,都避而遠之。果子成熟之際,被一群獼猴搶食,一時間把樹上的「野果」搶劫一空。等到第三年,人們開始慢慢嘗試這種果子,去皮後的果子,肉色碧綠,晶瑩剔透,入嘴後酸甜可口,異常鮮美。
故事終究是故事,還是且看且忘吧!經過科學的研究,獼猴桃營養真的是非常豐富,除了含有大量的維C之外,還含有人體所需的多種微量元素,是不可多得的水果。