把澱粉倒進可樂裡,立馬變美食,我家孩子一周吃6次,香甜酥脆

小厨娘 2021/05/12 檢舉 我要評論
 

@美食秘籍世上唯有美食不可辜負,我是美食秘籍的小廚娘,歡迎閱讀今天的文章,快來看看今天的文章能在您的廚藝上帶來那些更高的提升吧~

平時你喜歡喝可樂嗎?特別是進入夏天以後,我就特別的喜歡喝可樂,可樂可是我的快樂肥宅水哦。除了可以直接飲用以外,我們還可以把可樂,變成多種各樣的美食,像我特別喜歡吃的可樂雞翅,你愛嗎?

如果你是一個可樂愛好者,那麼今天就讓我來教你一道美食。只需準備一瓶可樂,再往裡面加入一些澱粉,就能讓可樂變得非常美味,我家每週都會做一做,尤其是小孩子,真的特別愛吃這道美食。香甜又酥脆,想要學學嗎?

美食:【油炸可樂】

【需要食材】:可樂,雞蛋,食用油,麵包糠,蛋液,澱粉。

【方法及步驟】

1、首先準備一口鐵鍋,往鍋中加入200克的可樂,接著再來加入100克的澱粉。澱粉加入可樂中以後,我們要開小火不停加熱,並用鍋鏟不停的攪拌,對可樂和澱粉加熱半分鐘,直到可樂被攪拌成粘稠狀態。

2、在對可樂麵糊進行熬制的時候,我們一定要採用小火慢慢的去熬,只有這樣才能避免,可樂有焦糊現象的出現。把可樂和澱粉熬得特別粘稠以後,我們要準備一個乾淨的玻璃模具,再把熬好的可樂麵糊,加入到容器中。

加入模具中以後的可樂麵糊,我們要端著震動一下,讓其變得更加緊實。然後蓋上蓋子,再把準備好的麵糊放到冰箱中,對其進行冷凍。冷凍時間大概一個小時,把麵糊完全凍至定型即可。

3、趁著這個時間,我們要準備一個雞蛋,把雞蛋倒入碗中以後,再將其攪打成蛋液備用。然後準備一個盤子,並往盤子中加入多一點的麵包糠,接著再準備一個盤子,往盤子中加入一小碗的澱粉後,放到一旁備用。

麵糊定型以後,我們要從冰箱中取出脫模,再把準備好的麵糊,用刀切成小長條狀備用。然後,我們要把麵糊塊放到蛋液中,先裹上一層蛋液,再放到澱粉中裹上一層澱粉。接著再放到蛋液中,裹上一層蛋液後,再裹上一層麵包糠,備用即可。

4、起鍋熱油,鍋中多加些食用油,等油溫加熱到6成熱的時候,我們要把準備好的可樂塊,放到熱油中對其進行油炸。小火慢慢加熱,把可樂快炸至定型以後,用筷子輕輕的翻動,將其炸至兩面金黃。

最後我們要把炸好的可樂塊,從鍋中控油撈出裝盤,一道美味的炸可樂美食就做好了。這樣做出來的可樂美食又酥又脆,是一道很不錯的小零食,如果你也喜歡吃可樂的話,就嘗試一下這樣的做法吧,別有一番風味。

總結:

可樂美食千千萬,這樣的可樂美食做法,相信大家都是第1次見吧。如果你那裡有更多可樂美食,是我們不知道的話,你也可以在評論區說一說,好讓我們這些肥宅快樂水愛好者,也能嘗試更多的可樂美食。

 

以上就是文章的全部內容了,如果你在閱讀本文教程的過程中,有看不明白的步驟,請在本文下方的留言區給我留言!當然了,如果你想學又暫時沒時間呢,也可以先收藏起來哦!

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