新筷子別簡單洗就用,教你一招熱水加上樣,筷子乾淨衛生不易發霉

shirley 2021/01/13 檢舉 我要評論
 

美味廚房世上唯有美食不可辜負,我是美味廚房的小廚娘,歡迎閱讀今天的文章,快來看看今天的文章能在您的廚藝上帶來那些更高的提升吧~

筷子是我們中國人常用的餐具。因為我們平時用的筷子多為竹筷或者是木筷,所以筷子非常容易長霉,而且基本上一年半載就會換一次筷子。很多人買回家的筷子都是直接洗一洗就用,其實這樣是不好的。新筷子跟鐵鍋一樣,都是需要處理一下再使用,今天就給大家分享一個小妙招,這樣處理後的筷子更加乾淨衛生,而且不易發霉。

1.首先把新筷子放入一個大碗裡,加入一些溫水,放一些洗潔精。先用洗潔精來清洗筷子,因為新筷子上都會覆蓋一層薄薄的蠟,主要是防止筷子開裂和霉變。用溫水和洗潔精清洗筷子,主要是把筷子上的薄蠟洗掉。

2.然後用清水清洗乾淨,清洗的時候用百潔布使勁搓洗筷子,把洗潔精搓洗乾淨。

3.然後把筷子放入鍋裡,加入沒過筷子的清水,加一些鹽、白醋,水開後煮3分鐘。這一步主要是進一步去除筷子上的蠟和油質。畢竟現在的筷子都是機器生產的,難免會沾上機器上金屬的油脂。

4.3分鐘後把筷子撈出,放在筲箕裡瀝幹多餘的水分。有太陽的話最好是把筷子放在太陽底下暴曬15分,曬乾筷子表面的水分,或者用電風扇和吹風機把筷子表面的水分吹幹。如果是用太陽曬的話,一定不能曬太久,不然筷子容易變形。

5我是用電風扇吹的,大約吹了15分鐘。

6.然後準備一點玉米油,一點廚房紙。把廚房紙吸滿油,把筷子全部塗滿油,每一個地方都不能放過,讓植物油進入筷子裡面形成油膜。這樣再使用筷子時,就能防止水分進入筷子裡從而生菌發霉了。沒有玉米油的可以換成其他沒有什麼氣味的植物油。

小貼士:操作的時候最好是戴上手套,一則是更乾淨衛生,二則是以手上弄太多的油。

7.抹油的時候要一根一根地塗抹,這樣才能保證每一根筷子的每一個地方都能抹到油。所有的筷子都已經塗滿了油,讓它靜置一晚,大約10個小時左右,讓筷子充分地吸收油。



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