我最愛吃的就是草莓和榴槤。尤其是在我們北方，只有在冬天下雪的時候，草莓的味道才會如此濃郁。草莓的個頭不大不小，綠油油的葉片，鮮紅的果肉，散發著一股獨特的草莓香氣，讓人忍不住想要多吃幾口。
「我忽然覺得，這些羊真是太幸運了，每天都能吃到草莓，我還特意跟幾個老農請教了一下，應該如何購買草莓，下面我們就來看看如何挑選草莓是需要注意哪些吧。
1、看形狀
草莓的外形有點類似于錐形，鮮紅的果肉配上青翠的葉片，看上去分外美麗，讓人一見便忍不住想要去品嘗。不過市面上有些草莓的形狀和形狀都不一樣，有些看起來很奇怪，所以大家都喜歡買這種草莓。這些草莓你可以選擇，但是如果形狀很奇怪，上面坑坑窪窪，凹凸不平，看起來很不完美，很有可能是因為裡面的激素和農藥的含量太高，所以大家要慎重選擇。
2、看草莓籽的顏色
草莓種子的顏色一般都是淺黃色或者是米白色，如果是紅色的，很有可能是人工染色的，所以大家在挑選的時候要先聞一聞，紅色的草莓有一股青澀的味道，很有可能是被污染了。
3、看果肉
有些草莓是空心的，如果你買的草莓大多都是這樣的，那就需要考慮是不是用了什麼膨化劑。
買草莓的辦法跟你說了，然後和你分享一種草莓醬的做法，大家可以用平常不能用的草莓來做草莓醬。
食材：1草莓一斤，白砂糖160克，檸檬汁20克
製作：
1、草莓放入鹽水中浸泡5分鐘，去除根部，切碎。
2、將草莓和白糖混合，用塑膠薄膜包住，放入冰箱中冷凍3小時。
3、用不粘鍋將醃制過的草莓倒入平底鍋中，然後倒入檸檬汁，整個過程用小火慢燉，直到汁液完全幹透，粘稠的時候就可以關火。
4、將煮好的調料倒入乾淨的滅菌瓶中，冷卻後封好。
