我的話多了，你說呢？要是喜歡，那就自己在家閑著也能做點炸炸雞，炸蘿蔔丸子，炸豆腐丸子，炸藕片，炸藕片，炸蘑菇，炸酥肉，這些都是很健康的食物，比買點心強多了。炸蘑菇是最流行的一種，味道鮮美，而且製作成本低廉，如果你喜歡炸酥肉，那就去炸蘑菇吧。

平菇是一種很新鮮的蘑菇，很有營養，經常食用對身體有很大的好處，平時可以用來煲湯或者炸蘑菇，如果你沒有煮過，可以試試。
有些人做炸蘑菇的時候，往往會覺得鬆軟，又粘又粘，沒有絲毫的酥脆，有的人剛剛煮好，一涼就變得鬆軟，這就說明炸蘑菇的做法不對。

那麼怎樣才能使炸的鬆脆而不會變得鬆軟？

有的人先煮，有的人先煮，有的人先煮，到底是先煮，還是先煮？要做好這道菜，就得先搞清楚這一點，做好「4個步驟」，這樣出鍋後才能鬆脆而不鬆軟，簡直比吃肉還香！
接下來，我就和你們分享一下炸蘑菇的製作過程，一共有四個步驟，只要你按照這四個步驟去做，你就不用擔心會不會變質了，以後你想做什麼就做什麼，不用去餐廳，自己做就行了。

第一步-不燙也不炸，洗乾淨後擠出水
焯水和炸的方法我都嘗試了，但效果都不是很好，煮的時候味道不好，而且味道也不是很好，直接炸的話會很軟。
為了讓它更美味，我們必須將它清洗乾淨，然後用手將裡面的水分擠出來，否則就會被煮成一團漿糊，一出鍋就會變得鬆軟，很難下嚥。

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