1.鹽水浸泡
在盆中放入清水，隨后加入適量的食用鹽，攪拌均勻后，將凍肉放進去，完全浸泡，再倒入少量的醋，等待30分鐘左右，冷凍肉就輕松化開了。
食用鹽不僅能夠對肉進行消毒殺菌，還能加速冰溶解，而醋則能軟化豬肉，保留冷凍肉的口感。這個方法又快又棒！
2.鋁盆解凍
在冷凍肉的上下，各方一個鋁盆，讓它們將冷凍肉夾住，這樣也能快速解凍。鋁制品導熱能力強，用兩個鋁盆夾住冷凍肉， 能夠加速空氣中熱量流動，進而加速化凍。
3.微波爐解凍
家中有微波爐的朋友，解凍肉就更加方便了。將冷凍肉拿出來后直接放進微波爐中，動作要快，盡量減少凍肉和空氣接觸的時間，關上門，按下解凍鍵，不過幾分鐘，肉就能完全解凍了。
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