嗨，我是小編瓶蓋，歡迎閱讀今天的文章，世上唯有礙於沒事不可辜負，那快來看看今天的文章能在您的廚藝上帶來那些更高的提升吧~
冬吃蘿蔔，夏吃薑。這話不假，蘿蔔確實是冬天裡最好的食材，消食化氣，對嗓子和肺都好，結果就是各種蘿蔔的美食在我們的手裡層出不窮，蘿蔔湯、蘿蔔菜、蘿蔔餃子蘿蔔包，還有蘿蔔糕、蘿蔔餅，今天就給大家帶來一道非常好吃的蘿蔔餅，筋道柔軟又鮮香，獨特的風味，一口氣吃6個。
蘿蔔餅的做法實在是簡單，不會做飯的人也能放心嘗試，最主要的是風味獨特，不用麵粉不揉面，攪拌好團一團，直接烙熟就能上桌吃，大簡致極的美味你值得擁有，
食材：廣式香腸100克，白蘿蔔200克，小蔥幾棵；粘米粉100克，糯米粉100克；雞蛋2個，鹽適量，白糖2克，白胡椒粉1克，蠔油1湯匙。
做法：
1、我們先準備好廣式香腸、去皮白蘿蔔、清洗好的小蔥。一根大白蘿蔔約400克左右，如果和我做的相同，半個白蘿蔔就夠了。
2、廣式香腸撕去腸衣，橫著一剖4瓣，再豎著切成小粒，也可以放以家中平時使用的攪肉機中攪成小碎丁，不過我還是覺得帶點顆粒感更有嚼頭。
3、白蘿蔔用擦刀擦成細絲，如果您的刀工足夠好，那就手切吧，切蘿蔔絲很鍛煉刀工哦。
