買柳丁,要學4個小技巧,有‘肚臍’才是又甜又多汁

shirley 2021/01/14 檢舉 我要評論
 

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柳丁的營養價值是我們眾所周知,補充維生素C他是最佳的水果,它還具有止痛、止咳等功效,可調節人體新陳代謝,尤其對老年人及心血管病患者十分有益。所以柳丁這麼好,那我們要怎麼挑選到又甜又多汁的呢,那下面我就來教大家如何挑選柳丁~

第一:挑選皮孔數量多的柳丁

買柳丁並非看到表皮光滑的,皮孔少的才是好柳丁。口感好的柳丁往往是那些看起來皮孔多,表皮比較粗糙的,因為它們吸收營養的能力要更強,吃起來自然要好吃很多,所以說柳丁也是不可貌相的,表面上看起來好看的它不一定好吃,相反,那些外表看起來不好看的柳丁卻是十分好吃的。

第二點:挑選顏色深的

柳丁吸收更多的陽光,擁有更多的照射時間,外面的顏色就會變得越深。照射時間長就說明柳丁具有高的含糖量,吃起來更加香甜。有些時候,為了使柳丁外觀看起來更好看,商家會在柳丁上抹上少量的色素,這樣買的人就更多了。大家購買的時候如果不放心,可以使用衛生紙擦拭一下,如果衛生紙上沒有沾染顏色,就說明柳丁並未沒有抹色素,吃起來也就更放心。

第三點:挑選分量重的

柳丁中含有越多的水分,那它本身的分量是越重的。用手拿起柳丁掂量一下,選取分量重的即可。買到分量重的柳丁,大家就可以補充更加充足的水分和維C了。那些拎起來輕的柳丁,裡面的水分可能已經流失掉,果肉也會變老,整體口感會變差,買來也是浪費錢的。

第四點:買「母」柳丁才香甜?

母柳丁是指肚臍大,並且中間存在一個小點點。它的含糖量和含水量都非常高,口感香甜多汁,十分爽口。只有一個小點點,沒有肚臍的就是公柳丁,這種柳丁的水分是沒有母柳丁多的。瞭解之後,大家在挑選柳丁判斷「公」「母」的時候,通過果臍來分辨就會十分簡單明瞭了,

除了柳丁以外,其實很多水果都是可以用這些方法來判斷好與壞的。畢竟水果之間是有很多相似點的,多去瞭解相關知識後,會慢慢發現其中的秘訣,買水果的時候自己心中也有數。

大家以後再買柳丁的時候一定要挑選「母」的,按照以上所介紹的4點,再也不用擔心買到酸的柳丁了。之前在買柳丁的時候也可以說是憑藉運氣,可能好幾次購買的柳丁都是酸的,最後也沒能吃完。自從瞭解了這4點之後,每次挑選的柳丁都非常甜。分享給大家後,也快去使用吧!

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